ビストロ パ・マル シェフの独り言

素材や料理に対する想いなど・・・

事後報告ですが…

2018-10-08 01:46:15 | パ・マルからのお知らせ





9月に東京青山のモノリス石井シェフを迎えてコラボディナーが山形のレストランパマルで開催されました。
大変勉強になりこれからの自分の料理に昇華していきたいです。まだまだ未熟者ですが…
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