ビストロ パ・マル シェフの独り言

素材や料理に対する想いなど・・・

2008-04-18 22:00:21 | Weblog
いや~桜咲きましたね~。でも雨ですぐ散りそうです。自分は店が休みのときに子供たちと見てきました。皆さんは見ましたか?
今の時期だと貝やアスパラ仔羊がおいしいですね。果物だとベリー系ですかね~
写真はフランスのアンジェ地方の菓子でクレーム・ダンジューです。春しか作らないのでぜひたべていただきたいです。





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