コラボレーションディナー

Collaboration dinner
皆さまお待たせしました❗️
マッスルドッキングVol.2のご案内です❗️
青山モノリス石井シェフをレストランパマルに招いてのコラボディナーです。
7/16(火曜).17(水曜)
両日 14名様限定

場所レストランパマル ¥25000 (税、サービス料、ドリンクペアリング込み)

予約時にアルコールペアリングかノンアルコールペアリングかお伝えください。

18:00 ドアオープン
18:30 スタート

今回は石井シェフのスペシャリテづくしです❗️ 両日座席に限りがありますのでお早いご予約をお願い致します。

私へのInstagramのダイレクトメールかFacebookのメッセンジャーまたはレストランパマルへお電話下さい。

023-687-1099

ご予約お待ちしてマッスル❗️

石井剛
1973年6月2日東京・神田生まれ
辻調フランス校卒業後、レストランアテスエにて修行
'98年に渡仏、ジョルジュ・プラン、ジャンバルデ、ベルナール・ロバン等にて4年間に渡り修行
帰国後、レストランモナリザ丸の内入店、'05年に同店料理長に就任
ル・テタンジェコンクール・ジャポン'08・'09年において二年連続準優勝
現在はル・テタンジェコンクール・ジャポンの審査員に就任
2015年ＣＸドラマ：「問題のあるレストラン」の料理監修及び調理技術指導を務める
2016年ＣＸドラマ：「Chef～三ツ星の給食～」の料理監修及び調理技術指導を務める