今日はshopの「母の日セット」の中に入るケーキのご紹介です
こうぼケーキはいくつもありますが、最近の新作！
「ココアケーキ」
ちょっと平凡なネーミング
・・・思いつかなくて
よい名前があれば教えてください！
これはなんと、お砂糖も卵もバターもつかっていない、ベジタメニューです
オーガニックの乳なしチョコレートとデーツ、くるみが入っています。
デーツって、このところよく見かけるようになりましたが、前はなかったですよね。
数年前から気になっていましたが、私もパンに使い始めたのは最近です。
食べてみたら、すご～っく甘くってびっくりしました！
栄養価も高いそうで、市販の甘いお菓子を食べるよりいいかも
美容にもいいそうですよ！
パンにもケーキにもよく合いますね～
その甘～いデーツとビターなチョコが相性よく、大満足なケーキです！
しっとり、もっちり天然酵母ならではの食べ応えです。
見た目は地味ですが、激ウマです
母の日ギフトセットの「ベジセット」に入ります
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