〇 去る１月２０日は二十四節気の「大寒」でした。その日の最低気温はー３度で、
朝は薄らと雪が残っていましたし、畑のネギなどの野菜は凍りついていました。
しかし、昼間は穏やかな天気だったので、柿の木の選定をしました。柿の木は
１０本ほどあり、選定作業はほかにもいろいろな樹木がありますが、温かい日
を選んで、当分は庭掃除です。そして庭の樹木や果樹などには、寒肥を施用し
なければなりません。
また、団地の家の庭に温州みかんを一本上ました。
〇 しかし、寒くなるとおいしくなるのが冬野菜です。２０日と２１日は二日
続いて娘たちが野菜を取りにきました。大根、白菜、青梗菜、ネギ、小松菜、
ホウレンソウ、菜花等々をそれぞれが１０種類ほどの冬野菜、それに米、大豆、
イモ類も一緒に車に満載して帰りました。我が家は子供たちの兵站基地のよ
うですが、私にとってはこれが元気の源です。
〇 ２歳の孫はますますかわいくなり、言葉がなりわかるようになりました。
イチゴが大好物で、１パックを一人でペロリと食べました。そしてトラックの
ことを「チャントン」と言い、私の軽トラの荷台で遊ぶのが好きなようです。
孫が来てくれるのも楽しみです。
〇 今日は久しぶりの雨で、畑や庭にはでられません。本来なら木曜日は
定期的なゴルフの日ですが、冬の間はゴルフはお休みにしていますので、雨
でも問題はありません。ゴルフは３月の終わりごろから再開の予定です。
「冬野菜 おいしい時期は 常に鍋」 道 生 