からし豆腐 うまうま

割った後の写真で失礼。

以前住んでいた地域では、たまにしかお目にかかることが出来なかったのが、このからし豆腐。

私と家族にとって夏には欠かせない一品です。

小さなお茶碗型に丸めた木綿豆腐（よりも若干硬め）の中に、練り辛子がたっぷり入っていて、上に青海苔がかかっています。

今住んでいる地域では、夏になるとどこのスーパーにも登場しますが、電車で1時間ほどしか離れていない、前の地域では滅多に見かけなかったんですよ（涙）
たまに見かけても、こちらより5割増しぐらい高かったorz

昨日、買い物に行って買いました(笑)←やっとこさキッチンが整ってきたらしいｗ

からしが効いてて美味しゅうございました♪
この夏はからし豆腐にお世話になりそうです^^