4月16日 本日のごはん

4月16日（火）本日のごはんは、

「タンメン風」

「ポテトサラダ」でした。

本日のおすすめメインは「タンメン風」です。タンメンは鶏ガラを使った塩味のスープで炒めた野菜を煮込み、ゆでた麺にかけて食べるのが特徴です。通常、小麦粉で作られた中華麺を使用しますが、今日はお米から作られた「ビーフン」を使用しました。また、今日は豚肉・春キャベツ・にんじん・きくらげ・もやし・にらをごま油で炒めてから、スープに加え、麺の上にたっぷりとかけて提供しました。野菜の旨みがぎゅっと詰まったスープが麺と絡みます。野菜をたっぷりと食べることができるメニューです。

副菜には新じゃがいもをたっぷりと使用した「ポテトサラダ」を合わせました。潰した新じゃがいもに、きゅうり・にんじん・玉ねぎ・コーンを加えて定番のマヨドレで味を付けました。じゃがいもを潰してなめらかにすることで、きゅうりや玉ねぎなどのシャキシャキとした食感がアクセントになります。こどもたちに人気のある副菜です。

 

午後のおやつは「ツナ昆布おにぎり」と「お茶」です。

ツナと刻み昆布をたっぷり加え、炊き込みました。しょうゆと酒で味付けしたごはんにツナと昆布の旨味が染み込んでいます。2歳児以上のこどもたちは、自分たちでおにぎりを握りました。丸い形のおにぎりを作るこどもや、友達に三角のおにぎりの作り方を教えているこどもいました。自分で握ったおにぎりを、大きな口でほおばっていました。

さくら 5歳児 羽根木公園

さくら　5歳児　羽根木公園

今日は、羽根木公園の上の広場に行きました。

広場には大きな鯉のぼりが空高く泳いでいました。

鯉のぼりを見つけると、「わあ！凄い。ほんとに泳いでるみたい」と感じたことを伝え合っていました。

「ジャンプしたら届くかな」「遠くから走ってジャンプした方が高く飛べるかも」と跳び方を工夫しながらどうしたら鯉のぼりに手が届くか試行錯誤している姿が見られました。

また、広場では不思議な形の木の実や落ち葉を発見しました。

「なんか毛虫みたいな形に似てるね」「集めたら焼きそばに見えない？」と想像を膨らませ、焼きそば屋さんが始まりました。

「鉄板で焼くから箸持ってくるね」と木の棒を見つけ箸に見立てたり、

「紅ショウガはこれがいいんじゃない？」と広場に落ちている花や葉っぱを使い、工夫していました。

明日も沢山遊びましょう。

ひのき ４歳児 羽根木公園

ひのき　４歳児　羽根木公園

今日は羽根木公園に行きました。

広場で「いろおに」をしました。

鬼に言われた色を探してタッチします。

広場を見渡して言われた色を見つけ走って向かったり、走りながら探したりしていました。

小さな花の色や、

自分の服の色まで様々な場所から色を見つけることができていました。

自分達で鬼を交代して楽しんでいました。

「あかちゃいろ」「うすあか」など、難しい色を指定する友達もいました。

「だるまさんが転んだやりたい」と友達を誘い合って始まりました。

「だるまさんがころんだ」の声を聞いてしっかりと止まっていました。

友達の名前を呼んで「動いたよ」と教え、決まりを理解して楽しんでいました。

探検もしました。

「みんな見て」の声を聞き、木の穴の中を一緒に観察したり、

蟻を発見し、捕まえようと手を伸ばしたりしていました。

「こっちの蟻は大きいよ」と蟻の大きさの違いに気付いていました。

木の根も発見し、みんなで引っ張ってみました。

「お芋が繋がっているかな」と期待して引っ張っていました。

最後はかけっこをして帰ってきました。

かえで 3歳児 羽根木公園

かえで　３歳児　羽根木公園

今日は羽根木公園に散歩に行きました。

始めに「だるまさんがころんだ」をしました。

一列に並んで準備万端です。

ルールを理解し、鬼役の保育士が振り返ると、自分なりのポーズでかっこよく止まっていました。

鬼に挑戦した友達もいました。

大きな声で「だるまさんがころんだ」と言い、動いている人がいないかしっかりと見ていました。

広場に出ると、こいのぼりを見つけました。

「大きいのと小さいのがある」「ピンクが一番好き」とこいのぼりを見て気付いたことや考えたことを伝え合っていました。

手を伸ばしてジャンプし、「全然届かないね」とこいのぼりの高さを感じていました。

「これだったら届くかも」と、長い棒を精一杯上げている友達もいました。

かば １歳児 園庭

かば　１歳児　園庭

今日は園庭で遊びました。

最初に初めての散歩カートに乗って園庭内を探索しました。

動くとガタゴト揺れることやカートに乗ることでいつもよりも目線も高くなることに大興奮のかば組の友達です。

砂場で遊んでいるきり組の友達に「おーい」と手を振ったり、手を伸ばして普段は手の届かない木や葉っぱを触って感触を楽しんだりしていました。

カートから降りた後も植物に興味をもち、

友達や保育士に「はっぱ」「つち」などと指をさしながら教えてあげる姿も見られました。

他にも長い葉っぱを持ち上げると風で揺れてることに気が付いたり、長い葉っぱを使って「いないいないばあ」を楽しんでいました。

こちらではボールや砂遊びに熱中しています。

ボールを持って自分のタイミングを見計らって保育士のいるところまで投げることが出来て、

大満足な様子でした。

築山を登っていると両手に砂が付いていることに気付いて大笑いしていました。

その後も何度も手を築山の斜面にこすりつけて手の平いっぱいにつけることを楽しんでいました。

砂で料理を作る他にも、車の玩具を砂の上で滑らせると道路ができることに気が付いて四方八方に道路を作って楽しんでいました。

また遊びましょう。