2月1日（木）本日のごはんは、
「赤飯」
「鶏肉の照り焼き」
「かぶの梅和え」
「具だくさんみそ汁」でした。
本日は「月初めの1日（おついたち）」で、恒例の赤飯を炊きました。おついたちは、今月もおついたちを迎えられた喜びと、その月を縁起良くはじめ、幸福で健康に過ごせるようにと願いを込めた大切な日です。きれいな小豆色のごはんは、ほんのり塩気があり、もちもちとした食感に仕上がりました。
そして、本日のおすすめメインは「鶏肉の照り焼き」です。米粉を塗した鶏肉をオーブンで焼き、しょうゆ・砂糖・みりん・おろししょうが・だし汁を混ぜて作った照り焼きのたれを塗りました。米粉を塗すことで鶏肉が柔らかく仕上がり、たれも絡みやすくなります。甘辛い味付けで、赤飯とも合う主菜です。
午後のおやつは「フルーツ りんご」と「牛乳」です。
今日は「ふじ」という品種のりんごを提供しました。甘酸っぱい味わいで、シャキシャキとした食感でした。フルーツは、年齢に応じて食べやすい大きさに切って提供しています。
かば こどもの目線
かば組の友達は様々な場所を登ることができるようになってきました。
そこで、保育室内でこども達が登ることができる場所を確認しました。
絵本棚や玩具棚、
窓の桟に手足をかけられる場所があることが分かりました。
また、午睡前に置かれているコットにも登ることができると分かりました。
棚やコットが倒れたり、窓から落下したりすることにつながるため、これらの場所は登らないよう伝えていきます。
そして、登り木やアスレチックなどの登って遊ぶ遊具を使って、登ることを楽しめるよう声かけを行っていきます。
また、最近カーテンの中に入るこどもの姿が見られます。
実際に入ってみると、暗くて狭い空間が落ち着くことに気が付きました。
しかし、カーテンの中は転倒や衝突などの怪我に繋がる可能性があります。
観葉植物を壁から離して置くなどして、こども達が落ち着ける場所を確保していきます。
かえで こどもの目線
かえで組の友達はジャングルジムが大好きでよく遊んでいます。
安全に遊ぶことができるよう遊び方を再度見直しました。
ジャングルジムを登るときには急いで登ると友達にぶつかって転倒してしまう可能性があるので周りをよくみてゆっくり登ることや、
降りる時も周りに友達がいないことや、玩具が無いことを確認してジャンプをすることを確認しました。
又、木のささくれがないか確認をして危ないところにはテープを貼りました。
他にもお部屋では椅子を使って塗り絵をしたり絵本を読んだりしています。
椅子は一つずつ両手で持つことを再確認しました。
お部屋の中でも楽しく安全に過ごせるようにしていきたいと思います。
ひのき ４歳児 赤松ぼっくり公園
今日は赤松ぼっくり公園に行き、沢山体を動かして遊びました。
まずは、バナナ鬼をしました。
捕まるとバナナになり、助けを求める為に、大きな声で友達の名前を呼んでいました。
仲間の友達は、友達を助けようと、鬼とは反対方向から走って、助けることに成功していました。
鬼の友達も諦めずに何度も追いかけ、最後まで全力で走り続けていました。
リレーも行いました。
運動会のことを思い出し、チームが勝つために一生懸命に走っていました。
バトンを受け取るために、受け取りやすいようにしっかりと手を伸ばしていました。
速く走り出すために、素早く向きを変え、大きく足を踏み出して走り出すことが出来ていました。
以前とは走り方が変化し、大きく手を振り、真剣な表情で走ることでスピードも上がり、早く走れるようになっていました。
勝ったチームは喜びを全身で表現していました。
さくら ５歳児 赤松ぼっくり公園
今日は赤松ぼっくり公園で遊びました。初めにだるまさんがころんだをしました。
鬼が「だーるまさんがこーろんだ」と言っている間に素早く進んでいました。
「しゃがんだ方が動かないかも」と低い姿勢で進み続けたり、様々なポーズを取りながら止まることが出来ていました。
鬼にタッチすることが出来ると素早く体の向きを変え、走って逃げていました。
周囲にいた友達も周りの様子をよく確認して逃げることが出来ていました。
その後はリレーをしました。
一生懸命走り、接戦になる姿が多く見られました。
友達にバトンを渡すまで諦めずに走り、
最後に追い抜くことが出来ました。
「最後まで頑張って走ったら追い抜けた！」と気付いたことを嬉しそうに伝えていました。
バトンを渡す際も元気よく「はいっ！」と渡していました。
チーム一丸となって行っていました。
明日も沢山遊びましょう。
