2月17日 本日のごはん

2月17日（土）本日のごはんは、

「鶏そぼろ三色丼」

「じゃがいものみそ汁」

「フルーツ　りんご」でした。

本日のおすすめメインは「鶏そぼろ三色丼」です。ごはんの上に鶏ひき肉を甘辛く煮たそぼろをメインに、彩りよくにんじんとほうれんそうをのせました。野菜が苦手なこどもも食べやすいように、ほうれんそうはうすくちしょうゆ・砂糖で薄味に仕上げました。にんじんは、千切りにしてから出汁で煮て、素材の甘さや旨味を味わえるようにしました。色とりどりの丼は、鶏そぼろ・にんじん・ほうれんそうがそれぞれ異なる味わいでごはんが進みました。混ぜて食べても美味しい丼ものです。

鶏そぼろ丼と合わせて、じゃがいも・玉ねぎ・ねぎが入ったみそ汁を提供しました。

 

午後のおやつは「塩ゆで枝豆」と「お茶」です。

今日は、0・1歳児には鞘から取り出した枝豆を、2歳児以上には鞘つきの枝豆を提供しました。口に入れると、枝豆の香りがふわっとして、噛むごとに枝豆のおいしさが口の中に広がります。ほんのり塩気がある枝豆を、こどもたちは美味しそうに食べていました。2歳児以上のこどもたちは、上手に鞘から出して食べていました。

土曜保育 異年齢児 赤松ぼっくり公園

土曜保育　異年齢児　赤松ぼっくり公園

今日は赤松ぼっくり公園へ散歩に行きました。

転がってきたボールをしっかり目で見て蹴ったり、

友達と一緒に投げて遊んでいました。

ムクロジの皮の中にどんぐりを入れようとしたり、

ベンチの上に立って、高い所からの景色を楽しんだりしている友達もいました。

公園内を探索して色々な種類の木の実を探したり、

「ねこじゃらしあった！」と教えてくれました。

こちらでは、手を繋いでジャンプに挑戦したり、

白い石で絵が描けることに気付き、お絵描きをしたり、

「たくさん走るためにお肉を食べないとね！」と話しながら石をお肉に見立てて食べたりしていました。

来週もたくさん遊びましょう。