10月19日（木）本日のごはんは、
「ごはん」
「鯨（くじら）の油淋鶏風」
「きんぴらごぼう」
「豆腐のすまし汁」でした。
おおわだ保育園では、9のつく日（9日、19日、29日のいづれか）に鯨を使ったメニューを提供しています。鯨は、貴重なたんぱく源として昔から食べられてきました。現在でも学校給食で出されるなど、くじらの食文化は受け継がれています。今日は、鯨の竜田揚げにねぎがたっぷりと入った甘酸っぱいたれをかけて、油淋鶏風にして提供して提供しました。鯨は、たっぷりのしょうがとにんにくに漬け込み臭みを和らげ、しょうゆと酒で下味をつけて揚げています。甘酸っぱいたれが竜田揚げの衣に絡み、こどもたちにも食べやすい仕上がりになっています。食べ終わった後に「鯨が軟らかくて美味しかった」と伝えに来てくれたこどももいました。
午後のおやつは「フルーツ 柿」と「牛乳」です。
今日は、旬を迎える柿を提供しました。シャキシャキとした歯応えの種無し柿でした。
さくら ５歳児 赤松公園
今日は赤松公園へ行きました。向かう道で様々な物を発見しました。
「あ、これは金木犀だ！」「いい匂いだよね」「金木犀は秋なったっていうことなんだよ」と匂いを嗅いだりよく観察して話し合っていました。
畑の前も通りました。「あれはナスだね」「前に見た時と野菜が変わってるね」「もう秋になったからかな？」と季節が変わると育つ野菜も変化することに気付いていました。
「この葉っぱは何？」と匂いを嗅ぎながら中の様子を見て考えていました。
公園に着くと帽子取りをしました。
どの様な帽子取りをするか皆で話し合い、昨日行った秘密警察の帽子取りバージョンでしてみることにしました。
密かに鬼になった人は勢いよく走り出し帽子を取りに行っていました。
一人の鬼が帽子を取りに追いかけている姿を発見するともう一人の鬼が反対側から進み、協力して沢山の帽子を取ることが出来ていました。
鬼は全ての帽子を取ることができ、大喜びで達成感を感じているようでした。
その後はリレーをしました。「よーいどん」の合図と共に出遅れることなく走ることができるようになってきました。
一生懸命走り、相手チームを抜かしたり、
前を向いて真っ直ぐ走り切っていました。
遊具では真ん中の高さの鉄棒に挑戦していました。
「いくよ！せーのっ！」と全身を使い、自力でお腹の位置まで上がることができていました。
明日も沢山遊びましょう。
ひのき 4歳児 赤松公園
今日は赤松公園に行き、沢山体を動かして遊びました。
公園に行く途中の散歩道では、たくさんの発見をしました。
「なんかいい匂いがするね」と話しながら歩いていると、きんもくせいの木を見つけました。
「この黄色い花からいい匂いがする！」と秋の季節を感じることが出来ました。
落ちているきんもくせいの花を拾って鼻の近くで匂いを嗅いでみると、「みかんの匂いに似てる」と匂いをよく感じていました。
「あれ、こっちの木にはなんか実がなっているよ」「ゆずかな」「涼しくなってきたからでき始めたのかな」と話し合いながら、考えていました。
歩いていると、畑に沢山の野菜がなっていました。
「トマトはもうなくなっちゃったね」「夏じゃないからだよ」と以前見た畑の様子を覚えており、比較しながら観察していました。
公園に着いて、帽子取りとリレーを行いました。
今日は、「秘密鬼」で帽子取りを行いました。誰が鬼だか分からない状態での帽子取りだったので、白熱していました。
帽子を取られないように一生懸命に逃げていました。
後ろからそっと追いかけて、ばれないように捕まえ方を工夫し、試していました。
リレーでは、スタートの合図で勢いよく走り出し、
反対側のネットを触って次の友達に繋ぎました。
長い距離でしたが、最後まで全力で走り切ることが出来ていました。
その後は、かくれんぼをしました。
木の茂みに隠れ、身をひそめていたり、
顔を手で隠しながら、見つからないように工夫して隠れていました。
明日も沢山遊びましょう。
かえで ３歳児 赤松ぼっくり公園
今日は赤松ぼっくり公園に行きました。
公園に着いてまずは帽子取りをしました。
「頑張るぞ！」とやる気満々でした。
逃げ切れた友達もたくさん帽子が取れた友達もとても嬉しそうでした。
帽子取りが終わっても「まだ走りたい！」とたくさん走っていました。
探検もしました。
「草の中から声が聞こえるよ」「鈴虫かな」と耳を澄ませて虫を探していたり、
もみじの種を飛ばすとクルクル回ることを友達に教えていました。
明日もたくさん遊びましょう。
かば・たけ １・２歳児 買い物
今日は明日のクッキングに向けて、買い物に行きました。
里芋の重さを感じ、真剣な表情をしていました。
ごぼうや長ネギは高い場所にあったため、保育士と協力して取りました。
「しめじあったよー」と指を指して友達や保育士に教えていました。
大根は背伸びをすると、取ることができました。
人参を見つけると、「これ！」と一本選んで取っていました。
野菜をレジまで持って行き、「おねがいします」と渡しました。
お金を落とさないよう工夫し、一枚ずつ渡していました。
お釣りもしっかりと受け取ることができました。
待っていた友達に、「お願いします」と買ってきたものを渡しました。
受け取った友達はしっかりと持ち、保育園まで帰りました。
明日のクッキングが楽しみです。
