10月3日 本日のごはん

10月3日（火）本日のごはんは、

「ごはん」

「鱈（たら）のコーンフレーク焼き」

「きのこのソテー」

「白菜のスープ」でした。

本日のおすすめメニューは「鱈のコーンフレーク焼き」と「きのこのソテー」です。鱈のコーンフレーク焼きは、鱈にマヨドレ、しょうゆ、おろしにんにくとしょうがを合わせたタレを塗り、コーンフレークをまぶしてから焼き上げました。にんにくとしょうががほんのり香り、コーンフレークのサクサクとした食感がこどもたちに大人気です。魚や肉などのパサつく食材でも、コーンフレーク焼きにすることで、こどもにも食べやすくなります。

きのこのソテーは、ホワイトマッシュルーム・ブラウンマッシュルーム・しいたけ・たもぎ茸をベーコン・玉ねぎ・コーンと一緒に油で炒め、うすくちしょうゆで味を付けました。ベーコンときのこの旨みをしっかりと感じることができる副菜です。きのこのいい香りが秋を感じさせます。

ホワイトマッシュルーム

ブラウンマッシュルーム

しいたけ

たもぎ茸

 

午後のおやつは「さつまいもようかん」と「お茶」です。

今日は、蒸したさつまいもを潰してから寒天で固めて作ったようかんを出しました。寒天は、和菓子を作る際に使われることが多い食材です。アガーと比べ、透明感や弾力はなく、歯切れがよい特徴があります。さつまいもの自然な甘みを活かした素朴な味わいのおやつです。

さくら 5歳児 羽根木公園

さくら　５歳児　羽根木公園

今日も羽根木公園で遊びました。

迷路の所に着くと木登りをしていました。「上にはなにかある？」「涼しい？」「僕も登ってみようかな」と上にいる友達に様子を聞いていました。

また、「端から歩いてきてジャンケンするゲームしてるんだよ」と慎重に歩き進め、

「ジャンケンポン！」と何度も行ううちにどちらが勝ちか負けか瞬時に判断することが出来ていました。

その後は皆で増え鬼をしました。迷路の中のみで行いました。

「こっちに沢山いるよー！」と友達に伝えながら追いかけたり、

鬼と鉢合わせると「うわー！鬼がいたー！」とすぐに後ろに振り向き引き返していました。

鬼が沢山増えてくると「ここから誰か出てくるかな？タッチできるかも」と静かに見つからないように進んでいました。

最後まで一生懸命、走って逃げていました。

明日も沢山遊びましょう。

ひのき 4歳児 羽根木公園

ひのき　４歳児　羽根木公園

今日は、羽根木公園の迷路で遊びました。

鉄棒のアスレチックでは、２０秒以内に向こう側に行けるか挑戦していました。

真剣に取り組み、「１５秒で出来たよ」「次は何秒で出来るかな」と何度も行っていました。

帽子のついたどんぐりも見つけました。

「帽子取ってみようよ」「どうやってとるのかな」「硬くて難しいね」と苦戦しながらも、「あ！石で叩いたら取れそう」と剥き方を考え、発見していました。

迷路で増え鬼もしました。

白帽子の鬼から迷路内を逃げ回ります。

ぐるぐる回る迷路の中を、一生懸命走り、

見つかると、素早く逃げてタッチされないように逃げていました。

壁の陰に身を隠して、見つからないようにしている友達もいました。

明日も沢山遊びましょう。

かえで ３歳児 きのこ製作・梅ジュース

かえで　３歳児　きのこ製作・梅ジュース

今日はきのこの製作の続きをしました。

まずはきのこの顔と完成した頭を両面テープで貼りました。

次にきのこの顔を描きました。

「まつげ付けよう」「笑っている顔にしよう」とどんな顔にするかよく考えて描いていました。

梅ジュースも作りました。

まずは梅シロップをお鍋に移します。

「こぼさないように平行に」と慎重でした。

そして火にかけます。

「ちゃんと持てば熱くないよね」とよく話を聞いていました。

沸騰して出来上がったのでみんなで飲みました。

「梅ジュースって美味しいよね」と友達と楽しく飲みました。

明日もたくさん遊びましょう。

たけ ２歳児 しっぽとり・どんぐり

たけ　２歳児　しっぽとり・どんぐり

今日は赤松ぼっくり公園へ散歩でしっぽとりをしました。

しっぽを一人一つ付けて、スタートです。

友達のしっぽを追いかけて公園中を走っていました。

しっぽを取ろうと手を伸ばして走っていました。

それぞれ前の友達のしっぽを追いかけ、一列になって走っています。

しっぽを取ることが出来ると飛び跳ねて喜んでいました。

しっぽとりの後はドングリを見つけました。

草むらの下に入って手を伸ばしています。

どんぐりを見つけると「あった」

「いっぱい」と見せてくれました。

拾ったどんぐりをむいてみたり、

大きな石や、

小さな石で割ってみたり、

たくさん叩いて粉にしたりしていました。

どんぐりパーティを楽しんでいました。