6月24日（金）本日のごはんは、
「ごはん」
「鮭のオーブンマヨ焼き」
「ブロッコリーサラダ」
「洋風スープ」でした。
本日のおすすめメインは、「鮭のオーブンマヨ焼き」です。今日は、みじん切りにした玉ねぎとマヨドレを合わせたソースを鮭の上に乗せて焼きました。鮭を１度焼き火を通してから、ソースを乗せて再度高温で焼くことにより、ソースにほどよい焦げ目がつきます。脂が乗った鮭にソースがよく合います。魚料理は、パサパサしやすく、苦手な子どももいますが、マヨドレを使ったソースを乗せることで子どもたちもよく食べてくれました。
午後のおやつは、「いももち」と「牛乳」です。
いももちは、北海道を代表する農産物のじゃがいもを使い、手軽に作れる郷土料理です。今日は、蒸して潰したじゃがいもに、和菓子を作る際に使われることが多い上新粉を加えて作りました。上新粉を使うことで、もちもちとした食感になります。しょうゆの香ばしい香りがたまらないおやつです。食べ終わった後に、だいどころまで「美味しかった」と言いに来てくれた子もいました。
ひのき 4歳児 梅作り
給食を食べた後、梅ジュースを作るために梅を漬けました。
まず初めに竹串を使い、梅のヘタを取ります。
次にヘタが取れたら、漬ける前に皆で買いに行った氷砂糖を味見してみました。
「ポリポリする、甘いね！」と嚙んだり舐めて味わっていました。
そして、梅、氷砂糖の順番で瓶に入れます。2人組で役割分担して入れていました。
また、お友達が入れていると「倒れないように支えとくよ！」と協力する姿も見られました。
優しく梅を入れた後は、
氷砂糖が溶けるように転がしました。
梅ジュースを作るのが楽しみです。
たけ ２歳児 枝探し
今日は羽根木公園へ支柱になる枝を探しに行きました。
途中でヘリコプターを見つけ、みんなで見上げました。
公園に着くと、階段を上がり、枝探しのスタートです。
道の端をよく見ながら進み、長い丈夫な枝を探しました。
思い思いにお気に入りの枝を拾っていきます。
葉っぱのついている枝を見つけたお友達もいました。
拾った枝でつんつん。
枝の他にもつるつるの石や、
望遠鏡のような
木も見つけました。
暑かったのでお茶もたくさん飲みました。
ひのき 4歳児 石仏公園
今日は石仏公園で水遊びをしました。
気温も高かったので水の中に入ると「気持ちいい！冷たい！」と喜んでいました。
皆で、数を数えながらジャンプしたり、「ワニだよ」と泳ぐ姿も見られました。
また、噴水に触れたり、中に入ることに挑戦しているお友達もいました。
水の凄さに驚きながらも「もう一回入りたい！」と楽しんでいました。
来週も沢山遊びましょう。
かえで ３歳児 製作・梅ジュース
今日は七夕製作をしました。
織姫と彦星の洋服を折り紙で作りました。
折り紙を端から折ってひっくり返して折ってと繰り返して作りました。
その後は梅ジュースを作りました。
まずは梅のヘタを竹串で取りました。
「上手に取れたよ」「もっとやりたい」と一生懸命取りました。
ヘタを取った梅と氷砂糖を順番に瓶の中に入れました。
「氷砂糖ってどんな味？」「美味しいのかな？」とお友達同士でお話をしていたので
味見をしてみました。
完成が楽しみです。
