3月16日本日のごはんは
「美味しいごはん」
「豚キャベツの甘味噌炒め」
「スナップエンドウ和え」
「わかめスープ」
でした。
本日のお米は新潟県の「新之助」でした。比較的新しい品種で硬さもありながら粘りもあり、冷めても美味しいお米でした。
おかずは炒めた豚肉とキャベツを米みそで味付けした、ボリュームのある主菜とボイルしたスナップエンドウにしらす干しを和え、醤油で少し味付けをしたシャキシャキとした歯ごたえの副菜、出汁に塩で味付けをしたすっきりとした味わいのスープとしました。
午後のおやつは「いちご」でした。