本日のごはん 10月16日
今日のごはんメニューは、
「鶏そぼろ丼」
「かぼちゃの煮物」
「ほうれん草と油揚げのみそ汁」です。
そぼろは鶏ひき肉にしいたけ、人参にほうれん草と食材がたっぷり入っています。
かぼちゃの煮物はたっぷりと出汁で煮込み、仕上げに醤油とみりんで味を整えました。
みそ汁はほうれん草と油揚げを小さくカット。子ども達にも食べやすくしました。
午後のおやつは、「黒糖もち」です。
わらび粉に黒糖と水を加えて混ぜ合わせます。
鍋を火にかけよく練り、オーブンで温めたら出来上がりです。