本日の給食 8月７日

本日の給食　８月７日

「美味しいごはん」

「ひよこ豆のコロッケ」

「ラタトゥイユ」

「スープ」です。

本日、米粉パンから美味しいごはんに変更致しました。

今日のお米は、沖縄県石垣島産の「ひとめぼれ」の新米です。

お米の収穫は地域によって違います。

沖縄が一番早いので、新米が収穫されます。

水分を吸いやすいため、柔らかく炊きあがり、大粒で食べ応えがあるのが特徴です。

優しい味わいなので、いろいろなおかずにあうお米です。

いっしょに食べた豆のコロッケは、中東などでよく食べられる「ファラフェル」です。

すりつぶした豆に香辛料を加えて丸め,油で揚げた料理です。

給食で作った「ファラフェル」は、ひよこ豆に、玉葱のみじん切りと、おから、ミンチ肉、上新粉を加えました。

ペースト状にしたひよこ豆に、たまねぎ・豚ミンチを混ぜて、一口大に丸めています。

もっちりした食感の「豆コロッケ」です。

「ラタトゥイユ」は夏野菜を使って、野菜の水分だけで煮込んでいます。

なす・黄パプリカ・ズッキーニ・たまねぎ・トマトも入っています。

野菜がゴロゴロ入って、ボリュームたっぷりの料理です。

一口大に切った野菜は食べやすい大きさで、食感もしっかりと楽しみました。

キャベツスープは、お出汁がきいていて一口飲むと旨味が口の中いっぱいに広がります。

おやつ

「蒸しとうもろこし」

「牛乳」です。

今日はじっくりと蒸されて甘い、蒸しとうもろこしです。

ビタミンや食物繊維もたくさん含まれていて、そのまま茹でたり蒸したりして手軽に栄養素をたっぷりとることのできる野菜です。

おれんじ ５歳児 ひらがな・プール遊び

おれんじ　５歳児　絵本・ひらがな・プール遊び

今日は、『８月６日のこと』という絵本を読みました。

広島に原爆が投下されたことについての内容が描かれ、戦争についてを知ることができました。

読み終えると、「悲しい」と言っていたこども達です。

これからも平和な世界であることを願っています。

ひらがなの「か」の文字を練習しました。

丁寧に書くことができるように頑張って取り組むことができました。

プールでは、ビート板を使って遊びました。

のびのびと自由に泳いだり、

浮き方を工夫したりと楽しんでいました。

端からバタ足をして進み、息継ぎも少しずつ上手にできるようになってきています。

給食では、沖縄県石垣島産の「ひとめぼれ」の新米が提供されました。

新米の収穫で沖縄県が１番早いことを伝えると、

「１番？」「やった！」と喜び、味わって食べていました。

 

あお ３歳児 ボディーペインティング・プール

あお　３歳児　ボディーペインティング・プール

今日は、原爆の日です。

絵本の「８月６日のこと」を見て、原爆について知りました。

「かなしい」「おちてほしくない」とそれぞれの気持ちを話してくれました。

今日も、ボディーペインティングをしました。

体全体で絵の具の感触を楽しみ、段ボールいっぱいに塗り広げることができました。

児童クラブから遊びに来た小学生が、けん玉を披露してくれました。

「すごい！」「やってみたい！」と感動していました。

午後からはプールに入りました。

両手を使って大きな水しぶきをあげることができました。

みんなで渦を作りました。

「ながれる～」と水の流れを感じて楽しんでいました。

玩具を使って水をかけあったり、おままごとをしたりして楽しんでいる姿も見られました。

明日もたくさん遊びましょう。

ぴんく組 ２歳児 クッキング（ハンバーグ）

ぴんく組　２歳児　クッキング（ハンバーグ）

本日は、ハンバーグのクッキングをしました。

まず玉ねぎの皮むきをしました。

茶色い皮をむくと、白く変化することに

気付いていました。

次にミンチを観察しました。

匂いや感触を感じていました。

次に、肉の臭みをとるナツメグと味付けの塩コショウを

ミンチに振りかけました。

さらに、炒めた玉ねぎを袋に入れることにも

挑戦しました。

具材を入れた袋を一生懸命こねました。

こねる中で、「美味しくなあれ」という姿が見られました。

ハンバーグをひっくり返すことにも挑戦しました。

お好み焼きのクッキングを思い出し、上手に

返すことが出来ていました。

さらに、味付けのケチャップも自分でかけました。

ハンバーグの上にかかるように慎重にする姿が見られました。

何度もおかわりに来て美味しそうに食べる姿が見られました。

夕方には、「８月６日のこと」の読み聞かせをしました。

絵本を通して原爆の恐ろしさを感じていました。

 

みどり 4歳児 プール・Docomo絵画

みどり　4歳児　プール・Docomo絵画

今日、8月6日は原爆の日です。

「8月6日のこと」の絵本を見て戦争について考えました。

沢山の人々が亡くなり、大切な人と会えなくなることをどう感じるか問うと、「悲しい気持ち」「寂しい気持ち」とそれぞれ感じたことを話していました。

世界が平和になりますように。

朝から、プールに入りました。

まずは、バタ足をして水しぶきを上げました。

ビート板を使って遊びました。

ラッコ泳ぎに挑戦したり、

顔つけをしながら、バタ足で前に進みました。

日々、取り組むことでキック力が上がってきています。

保育室に戻ると、Docomoの絵画をしました。

白い画用紙に、青色の絵の具で海を表現しました。

白い部分がなくなるまで、丁寧に色を塗ることができました。

「どんなお魚を描こうかな」と想像を膨らませていたこども達でした。

 

あか 0歳児 絵本・プール

あか　0歳児　絵本・プール

今日は8月6日なので広島へ原爆が投下された様子を描いた絵本、「８月６日のこと」を読みました。

いつもと違った雰囲気の絵本に気付き見入っていました。

これからも平和や命の大切さを伝えていきたいと思います。

その後にはプールに入りました。

気持ち良いと感じた様子で入った途端、にっこりと笑っていました。

足踏みをすると水しぶきが出来ることに気付き、挑戦していました。

友達と声を出し合ってたくさん関わりながら水遊びを楽しんでいました。

保育室には上野口小学校の児童クラブの友達が今日も遊びに来てくれました。

一緒に遊んでくれたり、給食の手伝いをしてくれたりして楽しく関わってくれました。

しろ １歳児 プール・製作

しろ　１歳児　プール・製作

今日は「８月６日のこと」という絵本を見ました。

静かに見る様子がありました。

少し難しい内容でしたが、読んでいくと真剣な表情で聞き、

こどもたちに気持ちが伝わっている様に感じました。

プールに入水しました。

玩具を使って水の入れ替えを楽しんでいました。

少人数で深い方のプールにも挑戦しました。

保育室では、製作をしました。

イチゴとバナナスムージ、好きな方を選んで作りました。

学童のこどもがけん玉を披露してくれました。

音楽もあり、興味津々な様子で見ていました。

立ち上がって一緒にダンスする姿もありました。

明日も元気いっぱい遊びましょう。