我が家の旦那さん会社の健康診断で
かなりの項目でひっかかりまして。。。
要精密検査って事で先日一緒に病院へ
不摂生がたたり、肝脂肪、高血圧このまま行けば確実に糖尿病ですと
早急な体質改善が必要そう
奥さんのサポートが重要ですと
三つ子達もまだまだ小さいし、成人するまでは親として頑張って貰わないと
以前も食事療法だけで4ヶ月で12キロくらい落とさせた事もあるので
今回もいろんなお料理方法で油カット減塩目指して頑張りましょ
血圧計も買って、夫婦協力体制のもと本格的に体質改善開始です
そんな訳で先週から始まった、食事改善
夜は山盛温野菜を中心に
お腹をすかせた怪獣たちが、待ちわびてるので夜の写真はなかなかとれずですが
酢の物やお豆腐などを中心にヘルシーに
料理もなるべく油を使わず、蒸したり、茹でたり思考錯誤中
こんな感じのヘルシーっぽいお料理がいろいろ 並びます
野菜を食べるパパさんの傍ら、ちびっこはお肉を頬張る
お野菜が高騰中で家計にはなかなか厳しいですが。。。
旦那さんの健康のためにがんばります
そしてみんなが寝静まって、またまたごぞごぞ
たけのこ・ささみ・人参・ちくわ・白だし・お塩ちょっとで
筍ご飯
美味しそうに炊けた
う~んいい香り白だしで優しいお味
味つきご飯っていいよね
美味しく出来たので、またまたお友達にもお裾分け
さて今度は何つくろうかな?
真夜中にお料理没頭できる時間が、好きです