前半のGW２日目も、のんびりモード
お家でごそごそしたり
みんなでお買い物行って早めの晩御飯
さくらんぼ母ちゃんとこで見て食べたくて仕方なかった筍ご飯
レシピ教えてって言ったら
帰省前の忙しいのに、丁寧にレシピ
を伝授してくれて
食べたいと思ったら、どうしても食べたい性分なので
早速教わった通り
刻んだ筍とまぅちゃんのつるしベーコンたっぷりで
コンソメ２個と白だし・お水でグツグツ
火が通ったところで具財だけ取り出しておいて
おコメと煮汁でご飯をスイッチオン
炊き上がったご飯に、取り出しておいた具財を混ぜ混ぜ
旨みいっぱいの洋風筍ご飯
これめちゃうまだったぁ
どんどん、進んじゃって4合炊いたご飯もあっという間に完売
筍とベーコンをご飯にって発想なかったわ
これは、我が家の定番メニューに仲間入り決定です
そして夕方お買い物に行ったらお安くなってた
おおっきなニシ貝も即GET
ボイルして、こんな風にお刺身にしましたよ
これプリっとしてて美味しいんだぁ
その他は冷蔵庫のお掃除メニュー
冷凍庫に眠ってた鯛のあら煮したり、わらびで肉巻きしたり、山芋を短冊にしたり
この日の晩御飯は
さくらんぼ母ちゃん伝授の洋風筍ごはんを初め
旬の味覚いっぱいのご飯になりましたよ
筍とベーコンの洋風ご飯わらびの肉巻き鯛のアラ煮ニシ貝のお刺身山芋短冊
普段はちびっ子だけ、お先ご飯だけど
休日だと時間に余裕もあるので、みんなで一緒ご飯
みんな一緒だと、嬉しいようでちびっこたちもおりこうさん
さくらんぼ母ちゃん伝授の筍ご飯が美味しかったようで
みんなおかわり
モリモリ食べたぁ
さくらんぼ母ちゃん美味しいレシピをありがとう
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