おかみの簡単レシピ!

お料理ブログとして始めたこのブログ、今ではすっかり三つ子達の育児日記に
三つ子達とのバタバタな日常と時々お料理ネタです

バタバタな今週前半の晩御飯

2010年04月29日 | 今日の献立

お越しいただきありがとうございます

            

みなさんこんにちは

GW初日いかがお過ごしですか?
我が家旦那さんがお仕事なので、おうちでまったり

先日、中学校初の家庭訪問がありました
先生からは
『いろんなことに一生懸命で、明るくほがらか
係りのことなども率先してやってくれて関心してます
人に対しての優しい心使いもきちんとできて
全く問題ありません』って


すご~く褒めちぎられてビックリ
勉強はさておき、誰かのために一生懸命にやったり
人への気使いって勉強より大切なことだよね
そんな大事なことがちゃんと備わってるって嬉しかった

一人っ子なので、闘争心がないところが難点だけど。。。

このままいいところを伸ばしてくれるといいなぁ
先生も子育て真っ只中の、女の先生
子供たちを大事に見守ってる感じがすごく伝わってきて
いい先生でよかったぁ

楽しんで学校に通ってくれることが1番だよね

授業も普通に始まり、部活も決定
先日、うちの娘ソフトテニス部に入部しました

GW明けから本格的に始まる様子
部活に塾にまた、大変になるだろうけど頑張ってほしいなぁ

今週も、残業続きや娘の塾なんかでバタバタ続き
さてさて遅れてる晩御飯ネタいってみよ

月曜日の晩御飯
野菜炒めメインの晩御飯

       
メニュー
野菜炒め
ポテトグラタン
鮭のホイル焼き


         

この日のメインは冷蔵庫の野菜をかき集めて野菜炒め
緑が少なめなのは見過ごして

みんなが集まったときも作ったポテトグラタン
この間、食べそこねたのでミニサイズで
鮭も脂がのってて美味しかったぁ
        
あとはチャンジャ・かす漬け(写真なし)

月曜日はこんな感じの晩御飯


火曜日は、娘の塾のバタバタDAY
またまた夫婦2人で危険な時間の鉄板焼き
絵柄が同じになるので写真なし

娘の塾の日の定番だね


そしてこちらは昨日の晩御飯
昨日も大残業で、帰宅が8時頃

娘の塾のお迎えまでの間にありあわせでお料理
そんな昨日の夫婦の晩酌の友
        

手羽とたけのこの煮物
スパニッシュオムレツ
揚げ焼き
チャンジャ


冷蔵庫ががら~んとしてるので品数少なめ
緑がきゅうりしかないので、彩りも悪いな

唯一冷凍室に残ってた手羽と大根・人参・たけのこで煮物に

常備菜のじゃがいも・たまねぎにベーコンを加えてスパニッシュオムレツ
あとは、揚げを焼いて生姜醤油で

チャンジャきゅうりと一緒におつまみに

娘の塾が長びいたので。。。

危険な時間からまたまた晩酌開始
遅くまでのみました

ごちそうさまでした

みなさんよいお休みを~
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