ハウス食品『料亭生しょうが』を使って”海藻中華サラダ”

こんばんは！murachiのお家にようこそ！さて～～～今回はしょうがを使いました。




”料亭生しょうが”、高知産のしょうがを使用、粗おろしなんのでしょうがの粒々があって食感があります。

そんな生しょうがを使ってサラダを作ってみました。

あっ！前回もサラダでしたね！はははっ

ヘルシーでいいですよ

『海藻サラダ』　２人分

わかめ：ヒジキ（乾燥）1：1　6ｇ
玉ねぎ　　　　1/4個

〈ドレッシング〉

米酢　　　大匙1
醤油　　　小匙1
ごま油　　大匙1
料亭生しょうが　小匙1

①わかめ、ひじきを水で戻す。玉ねぎはスライスして水にさらしておく。

②ドレッシングを作る。

　ボウルに米酢と醤油、生しょうがを入れて混ぜる。混ぜながらごま油をたらしよく撹拌する。

③水をよく切った、①に②に和えて器に盛る。

しょうがとごま油の香りがして中華な感じに出来上がりました。

しょうがは体を温めてくれるから寒いこれからは欠かせませんね。




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