シドニー行：ブーンカフェ

シドニー初日の夜ご飯は

通り過ぎたときから目を付けていた、


ココへ

ブーンカフェ


ここが面白いのは、

日中は本格的パティスリーまで出すカフェ


甘党でなくても食べてみたくなるケーキ

この色はパンダンかな


でもこんなものも食べられて

ピータン粥


夜はあっと驚く



この変わりよう

今どきのシェア店舗のようながら、


タイ料理チェーンの新店舗で、昼夜同一オーナーのよう。　

とまれ一帯はタイタウンと呼ばれるほどタイ料理店が鈴なり。


見慣れたタイ料理とは一見して異なる

タイ東北部のイーサーン料理
ラオス料理の影響を色濃く受けているそうです。


知っている料理が全然ないので（笑）

メニューをじっくり検討


写真も美しく見ているだけでも楽しいです



「絶対に頼もう」

と即決だった蒸し魚。


で、ホントに頼んでるし～（笑）



グリーンパパイヤサラダ

タイ料理の定番ですが、イーサーン料理だとかなり違う


ソーセージも遠慮のない脂身（笑）



もちろん麺も



まるでシンガポールの香港麺みたいなもの。

これは何だったんだろう
いまさら言ってみる（笑）


どれも新鮮でスパイシーで
本当に美味しかったです
看板料理の蒸し魚は絶品でした


地産地消なのでサプライヤー一覧



店内にはアジアンスーパーもあって

ひっきりなしに人の出入りがあります。
このザワザワしたところも東南アジア的


「これはいいところを見つけたね～」

ということで、
再訪アリ即決