中村屋(上田駅)

上田駅でうどん探訪 🍜
中村屋。

知る人ぞ知る馬肉うどんが人気の老舗店です。
多くの方がここに馬肉うどんが目当てに来ます。

メニュー

いろいろありますが、圧倒的に売れるのは馬肉うどんのはず。
単品または天丼とのセット。
酒類と一緒なんて人も居ます。

自分は単品で!!

馬肉で出汁を取った馬肉うどん。
力強い出汁が出ていて美味しいです。
馬肉でも癖はなく普通に食べられる味です。
その出汁に使った馬肉がうどんの上に乗ってます。
この肉が噛み締めると味わい深く、これまた美味しいです。😋