Whatever will be, will be.

気まぐれ日記。

星印(反町駅)

2018-11-09 00:01:55 | ラーメン
星印


外のメニュー


店内の限定メニュー

店員がやたらとアピールしていたので、これにしてみました。

和出汁旨味かけそば
醤油と塩が選べて醤油味にしました。
900円

昆布系と椎茸をベースに魚節が数種類など。
いろいろこだわりの出汁に仕上げたようです。
確かに良い出汁が出ていて美味しいです。
麺も及第点以上
でも、かけそば900円取るほどではないと思いました。
普通の具が乗った醤油ラーメンが850円
今回が初めてだから食べてないけど、そこまで差があるとは思いません
これとのバランスを考えれば、850円以下の設定でないとダメだと思います。
そもそも初入店だから、普通の醤油ラーメンにしておけば良かったということですね...。
この限定ラーメンは食べるべきとすれば常連客向けと考えるべき!

いつかノーマルを食べにリトライしてみたいと思います。


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2 コメント

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具なし ? (Little harbor)
2018-11-09 13:22:37
初めまして、
美味しそうですね・・・・
でも具がないのは淋しいかも
私は基本、具のあるラーメンが好きです
些細な事ですが、具があると作り手の愛を感じる気がします(^^ゞ
返信する
無くても良いですが (管理人)
2018-11-09 13:41:29
Little harborさん、コメントありがとうございます!
自分はラーメンの究極は麺とスープがすべてだと思っているので、具は無くても良いですが、ここは限定の特別仕様にしても高過ぎました...。
返信する

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