地球の中華そば#再訪5(関内駅)

関内で ラーメン探訪 🍜
地球の中華そば 。

メニュー構成リニューアル後、初訪問。

メニュー。


1番人気は 地鶏x豚 の 塩そば になっていますが...

煮干x魚介の白醤油を食べました。
それに肉ワンタンを追加。
麺は手揉み麺を選択。

煮干の癖はなく旨味だけ抽出している感じで、
味としては魚介と白醤油が表に出ている感じ。
この旨いスープに手揉みの平縮れ麺が良く絡んで美味しいです😋

肉ワンタンは美味しいですが、3個で300円は個人的には高いと感じました 💦