麺匠ようすけ 鶏煮亭#再訪2(京急川崎駅)

川崎駅で ラーメン探訪 🍜
麺匠ようすけ鶏煮亭


メニュー


看板メニューの濃厚系の白湯と醤油は食べたことがあるので、今回は濃厚系以外から。
比内地鶏のあっさり塩そば を食べました。
770円。

あっさりと言っても濃厚よりは軽いということだろう。
比内地鶏の力強いスープで、あっさりという感じではないように感じましたが、
旨味が良く引き出されたスープ 👍️
パツパツ極細麺と相性良く美味しかったです 😋