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Whatever will be, will be.

気まぐれ日記。

東京競馬場グルメ-メガグルメフェスティバル

2015-05-18 17:25:40 | 競馬場グルメ
メガグルメフェスティバル開催中。


今週はラーメンウィーク
事前チェックしていた金久右衛門へ。


大阪ブラックを食べてみました。


味は一応まぁまぁ。

でも、キッチンカー内で作ったラーメンを出すところが高く、店員がそれを客に渡すときにスープはこぼれるし、
それを含めて取りにくいからラーメンを出す手際にも影響。時間が掛かっている。
作り手も適当感があるし、麺は少し硬い。
多分、行列が裁ききれずに早く出さないとという部分で茹で時間が短くなっていると思う。
これらも含めて、作り手の環境や店員の手際など諸々、店で提供するより遥かにクオリティが落ちているはず。
使い捨ての丼だから容量の問題もあるから、麺の量も少なく感じるし、どう考えても800円は高すぎます‼

キッチンカーでも良いけど、もっと作りやすく提供しやすい環境を用意すべき!!
これは店の問題なのかJRAの問題なのか分からないが...

あとは金額設定
もっと安くて美味しいものを提供する企画を考えてほしい!!
この手のイベント、とにかく価格設定が高すぎる!!

東京競馬場グルメ-ドマーニ

2014-10-19 23:18:45 | 競馬場グルメ
フジビュースタンドのファストフードコート(イースト)のドマーニ

昔ながらのミートソース。
570円。


去年の秋以来。
消費税アップに伴ってなのか、少し値上がりました。
それと麺の量が少なくなったと思うのですが。。。

前は盛りが良く満腹感十分だったのに。。。
食べる価値が薄れた感じ。。。


そういえば。
ファストフードコート(イースト)の麺や一才がなくなっていた。。。
代わりにNEW DAYSに。

ラーメン好きとしては寂しい。。。

東京競馬場グルメ-馬そば深大寺

2014-10-19 21:42:45 | 競馬場グルメ
今週は土日、東京競馬場へ。


今年は春は札幌に行っていたこともあり、今年初の競馬場。


フジビュースタンドの4階の馬そば深大寺

グルメグランプリ対象メニューの期間限定?
そば屋の中華そば。
500円。


玉ねぎがアクセントになって良いです。
ただ甘めのそばつゆなので、もっと玉ねぎが入れてくれるともっと良いと思います。
あるいは少し絡めのつゆにしてもらうか。
または胡椒を多めに振りかけると良いのかも。

とりあえず500円ならば、アリだと思います!!