支那麺橋悟（はしご）本店

先日、都内で酔っぱらって普通の担々麺チェーン店で〆をしたショックから、その翌日の夕方、飛行機で離県する前に、以前から食べてみたかった有楽町の担々麺店「はしご」さんに立ち寄って食べてみました。
かなり上品な担々麺で、nobuta的には少し物足りない感じ。
麺は、かなり細い麺で量はありません。写真のチャーシューはかなり美味しい感じです。
担々麺のだし汁ですが、醤油ベースと思われるスープの上にちょっと風味のきつい辛みが浮かんでいる感じですかね～
凄い人気がある店というのが前々からの印象でしたが、ちょっと風変わりな担々麺を堪能したって感じですね
ご馳走様でした



東京都中央区銀座6-3-5 第二ソワレ・ド・ビル　１F
03-3571-1750

支那麺　はしご 本店 （担々麺 / 銀座駅、日比谷駅、有楽町駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.2