自転車にのったりまったりしたり

たまに乗ってる自転車とコーヒーのはなし

やっちまった。

2020-12-11 10:38:40 | 食べ物
パンをオーブンに入れたのにキッチンタイマー押し忘れたヤツがいるんですよ。

な~に~?!

やっちまったなぁ~。

すみません、私です。

という訳で本日の以下のパンは表面カリカリです。



左上から右回りでカマンベールチーズパン、ごまチーズパン、シナモンロール、あんパン。

まぁ本格的なハード系のパンとも言えますが・・・

そろそろ。

2020-10-10 13:36:05 | 食べ物
度重なる試作を行っていました「羊羹。」



こっそりご提供致します。あ、300円です。

「でも、小さいな~これ。」
「とは言え、羊羹そんなに沢山食べないよな。」
「いや、餡子つくるところからやってるんだから、仕方ないよな。」

以上、心の声でした。



どうしても気になる方は、ご注文ください。
意外とコーヒーにも合います。

りんごパン

2019-12-13 11:18:22 | 食べ物
たぶん年内までとなりますが、りんごパン並べてます。



見た目はパッとしませんが、意外と美味しいです。(個人的感想)

中には紅玉りんごを軽く煮たものが入ってます。(りんごのパイに使っているものと同じですね)

紅玉が無くなり次第終了です。


りんごとクリームチーズのパイ

2019-10-25 23:36:09 | 食べ物
りんごとクリームチーズのパイ

今年も作りました。



今年も青森産の紅玉りんごを軽く煮てクリームチーズをかけて焼き上げました。

めずらしく季節ものです!

味は美味しいと思います。(個人的感想です。)

あと、先の方の角度が狭いうえにケーキを切るのはあまり上手じゃないので、

たまに先っぽが折れていることがありますがご容赦ください。

ブルーベリーチーズケーキ

2019-07-30 11:01:50 | 食べ物
とっととやれば良かったのですが、

ブルーベリーチーズケーキ。(330円でご提供)

まぁ、ご覧のとおりブルーベリージャムをのせただけです。

でも、このジャムがチーズに良く合います。

お持ち帰りは難しいので、どうしてもという場合は

ジャムを買っていただいてのせてください。

スモモのジャムでも合うと思います。

ヨーグルトムース(スモモのジャムのせ)

2019-07-20 17:16:38 | 食べ物
今日は蒸し暑いので、ヨーグルトムース作りました!


上にはスモモのジャムがのっています。

ジャムはブルーベリーもありますので、お好みで!

収穫・・・

2019-06-14 15:02:44 | 食べ物
ウチの駐車場脇にはいくつか木が植えられていますが、その中に杏もあります。

ここ数年花は咲くのですが、実はしばらく見かけませんでした。(知らぬ間に鳥に食われているかもですが。)

今日、足元に黄色い実が落ちてる。と思ったら杏でした。

といっても3~4個でおしまいのようですが・・・



これは数少ない収穫。

はちみつカステラ

2019-06-13 13:59:18 | 食べ物
はちみつがあったのでこんなの作ってみました。



はちみつカステラ。

素朴・・・としか言い様のないお菓子です。

調べたレシピだとあまり蜂蜜の風味がしなかったので、大巾に蜂蜜率を増やしてみました。

しっかり蜂蜜が感じられます。

りんごパン

2018-11-01 10:38:50 | 食べ物
今日は、あんぱんがございません。

代わりに「りんごパン」を焼きました。

青森産の紅玉りんごを軽く煮たもの(水は入れないから焼いたと言うべきか?)が入っています。



切込が浅かったので、りんごがよく見えませんね・・・でも入っていますから。

たまにしか作りませんので、この機会に是非!


りんごとクリームチーズのパイ(続き)

2018-10-29 14:10:30 | 食べ物
りんごとクリームチーズのパイ

先日は切ったところの写真がありませんでしたので、追加です。



あと先の方の角度が狭いうえにケーキを切るのはあまり上手じゃないので、

たまに先っぽが折れていることがありますがご容赦ください。

味は美味しいと思います。