自転車にのったりまったりしたり

たまに乗ってる自転車とコーヒーのはなし

LCF総会に行ってきました。

2015-09-29 22:28:18 | コーヒー
今日は当店の所属する共同購入グループの総会に行ってきました。

総会と言っても主に勉強会のような感じで

市場動向や今後の購入予定(どこの産地からどの位購入するか)等と

産地の方の講義を聞いてきました。


本日いらしたのは中米のコスタリカという国の方々で

エクスポーターの方と生産者のお話が聞けました。


コスタリカはハニーコーヒーというのが売りで

コーヒーの精製過程でどの位甘味を出すか等の方法が確立されています。

今日の話では産地や品種等で数種類の精製方法を使い分け

それぞれに適した品質に仕上げているとのことでした。

当店ではしばらくコスタリカは購入していませんでしたので、
そのうち購入したいと思います。

お楽しみに。



余談ですが、久々の新宿駅は広すぎて迷子になりそうでした・・・

久々のワックスがけ

2015-09-20 23:52:04 | Weblog
今日は天気が良かったので洗車していました。

いつもは水洗いで済ますのですが、今日はワックスがけ!
(黄色は汚れが目立ちます・・・)

自転車用に買ってあった(今まで自転車の方が大事にしてたのか・・・)
半練のワックスで一生懸命磨いて、乾拭き。

自分で自動車のワックスがけなんて20年ブリかもしれません。

古い車(10年経ってます)ですが大事にしなきゃ!

9月29日(火)の営業

2015-09-14 00:17:29 | 営業案内
9月29日(火)ですが、

コーヒー担当が勉強会出席のため不在です。

喫茶は通常より少ないメニューとなりますので
(飲み物のメニューが限られます)

ご了承ください。


なお、コーヒー豆とパン等の小売は通常どおりやっておりますので

みなさまよろしくお願いいたします。

え?こっちが先だった?

2015-09-09 23:38:04 | Weblog
ほとんどの方には興味のない話だと思いますが

先日TVで国立競技場の絡みで「日建設計」の紹介をしていたら

東京タワーより2年早く札幌テレビ塔が建設されたことを知りました。

ミニチュア版ではなくこっちが先だったんですね。

いや、北海道出身としてはちょっと誇り。


とは言え札幌に住んでいたのは12年だけ(小1~高3)だから

館林に暮らしている時間の方が長いんですけど・・・・

完売御礼!

2015-09-04 09:50:24 | コーヒー
当店の唯一?の季節商品のリキッドアイスコーヒーは昨日で完売いたしました。

ありがとうございます。

お陰様で、今年は少し早めに完売できました。

来年もよろしくお願いいたします。