自転車にのったりまったりしたり

たまに乗ってる自転車とコーヒーのはなし

ブラジル マカウバ デ シーマ (ミディアムロースト)

2012-08-30 23:04:05 | コーヒー
コロンビアのエスペランサ農園(ミディアムロースト)が終了しましたので

ちょっとつなぎにブラジルをミディアムローストにしてみました。

酸味の少ないコーヒーなのでミディアムローストでもあまり酸っぱくないです。

で、苦味はあまりないローストなので軽い感じがお好きな方にオススメです。

ちょっとだけ残っていた豆を焙煎したので早いもの勝ち?です。
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エスプレッソソーダ試してみた!

2012-08-27 16:56:01 | コーヒー
この夏気になるCMが・・・

エスプレッソソーダ。(サントリーの商標なの?)

買ってみるにはちと勇気がないので、

自分で作ってみました。

まずは氷の入ったグラスにエスプレッソを抽出。


そこに炭酸水を注ぎ完成!


とりあえず無糖のまま飲んでみました。

お、意外とイケル。

ちょっと苦味があって爽やか。って、ビールみたいな感じか?

氷がなければ黒ビールに見えないこともない?

巷のノンアルコールビールよりよけいな味がしないので美味しい気がします。
(ちなみに自分はアルコールがダメなのでビールはほとんど飲みませんが、
ノンアルコールビールの味はビールより美味しくないと思ってる)

このあとガムシロップ入れてみましたが、そちらの味はちょっと微妙・・・

今度は枝豆と飲んでみるか。(いや、酒は飲めないんですけどね)
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今日は1位じゃないのか

2012-08-24 22:04:41 | Weblog
今日は1位じゃありませんでしたね。館林。


でも2位です。(37.2度)


やっぱり暑いです。


しかし連日当たり前のように各地で猛暑日を記録していますから


もうどこへ行っても暑いんでしょうか?


あ、仕事の話もしておかなくちゃ。


ブラジル、コロンビアは新入荷のコーヒー豆を使用しております。
完全に切り替わりましたらご報告いたします。


メニューの改訂が追いついていませんがご容赦ください。
落ち着いたらキチンと直します。(変更の狭間で・・・)
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めずらしく家族でカフェに。

2012-08-19 22:45:30 | コーヒー
今日は夕方というよりもう夜でしたがカミサンと娘と(あ、息子はバイト中だ)

古河のカフェ「Ocha-Nova」さんに行ってきました。

カミサンは初めて行ったのですがオシャレな空間に感動。

3人ともカフェラテを頼んだのですが、

かなりクオリティの高いラテアート3種類!!(お手数お掛けします・・・)

写真がないのが残念ですが(店内は撮影禁止のため)、

飲んでしまうのがもったいないくらいでした。

ハートすらうまくできない自分が悲しいです。(って、そんな大袈裟な)

さ、練習!練習!


* ちなみに「Ocha-Nova」さんのブレンドとアイスコーヒーは

  Niwaのコーヒー豆を使っていただいています。

  よろしく!
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お?久々?

2012-08-16 21:58:56 | Weblog
今日も暑かったですね。

さっき確認したら今日は久々に館林が日本一でした。

久々って言うほど前じゃないか・・・
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サワーアイスコーヒー

2012-08-15 00:04:26 | コーヒー
「サワーアイスコーヒー」

夏っぽいメニューですが、実は通年メニューです。

どんなアイスコーヒーですか?とよく聞かれますので説明いたします。

通常アイスコーヒーは酸味の無い深炒りのコーヒー豆を使用しますが
(当店では深炒りブレンドを使用)

サワーアイスコーヒーは酸味のあるコーヒー豆を使用しています。

すっきりした爽やかな酸味ですので後味もスッキリ!

特に現在は「エチオピア イルガチェフェナチュラル」を使用しているので

とてもフルーティです。

できればミルクは入れずに召し上がっていただくのがオススメです。

ちなみに僕はガムシロップを少し入れて飲むのが好きです。

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お盆期間中の営業

2012-08-10 23:17:11 | Weblog
今年も例年どおりですが、

当店はお盆期間中も通常どおり営業いたします。

ですので日曜日は定休日でお休みいたしますが

その他の日は営業しております。


WEBページも案内を載せようとしたら何故か上手くいきませんでした・・・

う~ん。

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久々に美術館。

2012-08-08 22:44:54 | Weblog
先日、久々に館林美術館に行ってきました。

企画展示「雪と氷」

暑い館林なので少しでも涼しい気分に・・・あぁ、雪国が恋しい・・・

絵画やオブジェなど、いろいろ展示していましたが

お目当ては東山魁夷の「霧氷の譜」!

素晴らしかったです。

この絵は8月12日までの展示らしいのでお早めに!

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おかげ様で9周年!

2012-08-04 22:36:04 | Weblog
本日、当店は9周年を迎えました。

みなさんのおかげで9年やってこられました。

本当にありがとうございます。

これからもよろしくお願いいたします。

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やっぱり夏なんだから

2012-08-01 23:08:24 | コーヒー
やっぱり夏なのでコーヒーゼリーお出ししなきゃですよね。



こんな感じでコーヒーゼリーが主役かアイスクリームが主役かわかりませんが、

「コーヒーゼリー」です。

食べるときはアイスクリームと一緒に口に入れないと苦いです(無糖)。

明日からしばらく作ります。


数に限りがかなりありますのでご予約いただくと助かります。


* なお、容器の都合上お持ち帰りはできません。
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