自転車にのったりまったりしたり

たまに乗ってる自転車とコーヒーのはなし

りんごとクリームチーズのパイ

2017-10-26 22:54:46 | 食べ物
先日、青森より「紅玉りんご」が届きました!

という訳で普段は簡単なケーキしか作っていませんが

がんばって作りました。



りんごとクリームチーズのパイ!(あんまりキレイに撮れなかったな・・・切り方も微妙・・・)


サクサクのパイ生地に

紅玉りんごを軽く煮たものを(少し砂糖入れます)


こんな感じのですね。(端の少しこげた部分は砂糖がカラメル状になったもの)

その上にクリームチーズに卵と砂糖を入れてクリーム状になったやつを載せて(かけて?)

焼き上げました。


紅玉りんごが収穫できる間だけですので、今のうちにぜひ!

先日の台風

2017-10-26 22:48:13 | Weblog
いゃ~先日の台風はけっこう凄かったですね。

城沼はギリギリまで水位を上げたらしく(楠町のあたりに堰があって調節している)、

蓮の葉はほとんど水没していました。



手前の休耕田も水没?(水が溜まっただけです)したため

まるで河川敷にいるみたいでした・・・



あ、もうすっかり水は引きましたから大丈夫です!

ご安心下さい。

10月30日(月)はお休みいたします。

2017-10-23 14:49:37 | 営業案内
来週の月曜日10月30日ですが、県道の当店入口あたりで

(この辺)

割と大規模な電気工事が行われることもあり、お休みいたします。

以前あった空家(元商店)が更地になったところに新築の住宅が5軒建ちました。

で、以前から立っていた電柱から新しい電柱に掛け替えるということだそうです。

「なんとか1日で終わると思うのですが・・・」ということで1日かかるようです。

交通整理の方が付いて案内はして下さるそうですが、出入りはしにくそうです。

という訳で、思い切ってお休みいたします。

皆様よろしくお願いいたします。

10月11日(水)の営業

2017-10-10 18:18:48 | 営業案内
直前になっての案内で申し訳ございませんが、

明日10月11日(水)の営業は午後4時までとなります。


夕方から某所(とある会社の社内イベントです)で、出張営業するものですから・・・


すみませんが、よろしくお願いいたします。