11月２６日（火）の営業

来週火曜日１１月２６日の営業ですが

コーヒー担当が勉強会出席のため

喫茶は簡易営業となります。

なお、コーヒー豆、パン、ケーキ等の販売は通常どおりいたします。

みなさんよろしくお願いいたします。

富士山

最近めっきり寒くなってきました。

この時期の楽しみは富士山が見えることです。

ウチは平屋ですがラッキーなことに富士山が見えます。

昼間はこんな感じ

実はあるお客さん（写真が趣味の方）にデジカメをいただいて
以前より性能アップしましたので、より鮮明になってます。

おかげで写真だとなんか富士山が近くなった感じがします。

夕方だとこんな感じ

薄暗かったので若干ブレてしまった・・・

でもきれいでした。

ケニア ンダロイニファクトリー

好評でしたケニアのキアマバラファクトリーが終了しましたので

ケニア　ンダロイニファクトリーを焙煎しました。（ンで始まるのは言い難いな）

キアマバラがすっきりとした印象なのに対し

このンダロイニはかなりしっかりした印象。

コクもかなりあり甘味もあるので今回はシティローストにしました。

このローストでもケニアフレーバーは健在。

しっかりケニアを感じさせます。

価格はお得な一杯４５０円！

コーヒー豆も１００ｇで７００円。

お得です！

使い方わかってね～な・・・

先日、通販サイト立ち上げの記事を載せましたが

ブログの使い方をよく知らずリンク貼ってませんでした。

先程直したのですが、こちらにもリンク貼っておきます。

www.niwacoffee.jp/

ですのでよろしくお願いいたします。

初・・・

今日は市内で行われていたイベントをのぞいてきました。

「手業市」というイベントで手作りの品物を展示販売するもので

いろんなものが展示されていました。

って、写真撮り忘れました・・・


木工品などを買ったあと

立ち止まったブースの一つでは無農薬の野菜で出来たものと一緒に

無農薬の畑や田んぼで育ったイナゴの佃煮が・・・


あ、試食もある・・・

この前農大の収穫祭で昆虫食の展示みてきたよな・・・

とはいえ、う～ん・・・


と思っていたところに売っていたおじさんに

「食べてみて！」と言われ、最初は「いやいやいや・・・」


と言っていたのですが、やはり食に携わる者として勉強だと思い・・・

なるべく小さいものを選んで、でも形はなるべく見ないようにして・・・


ま、食べてみたら川エビみたいな食感で臭みも感じなくけっこう美味しかったです。



食糧危機には、やはり昆虫食か！？

通販サイト立ち上げました。

夏頃から秘密裏（？）に進めていたことなのですが、

コーヒー豆の通販サイト立ち上げました。

http://www.niwacoffee.jp/

になります。

販売価格は包材等のコストがかかってしまうため、
（店舗では消費税分をサービスしていたのですが）

店頭での価格と異なりますのでご容赦ください。

また、送料についても今までより若干の値上げをさせていただきました。
（今までは多少当店負担が多かったもので・・・）

コーヒーの味は今までどおり（当たり前か）ですが

コーヒー豆を入れる袋も品質保持機能付きを使用しております。
（通販や贈答用には以前から使用していました）

納期についてもできる限り早く対応したいと思いますので

みなさんよろしくお願いいたします。

何かお気づきの点などございましたらお気軽に

ご連絡ください。