過日八女に出かけたおり買い求めてきたものがある
「梅ヒジキ」で、小さな一升500円で売っていた。小さな升・・・と言っても
升の高さの倍くらい盛り上げて売っていたから、結構な量になる。
この「梅ヒジキ」カミサンの友達が好物だとかで、天神のデパートから
頻繁に贈っていた。送っていたのは知っていたが、カミサンが買ってこな
いのと、僕自身が「食べたい」と思わなかった。
それを偶然に出先で見つけたもので、カミサンは買う気になったのだと思う
夕食の時に出てきたので、取り敢えずそのまま食べて見た。
本来は「ふりかけ」またはご飯に混ぜておにぎりにする・・・ためのものだ。
そのまま食べた感じでは不味い、塩から過ぎる・・・そう思ったが、ご飯が出て
きたところでご飯に振りかけた、よく混ぜて口に運ぶ、えっ・・・と驚く美味さ
だった。
一膳のご飯がアッという間に無くなった。ただ持病が有るので、食べたくと
もこれ以上は食べられない。
乾燥したヒジキに、少し堅めの梅干しを砕いて混ぜ込んである
この、砕いた梅干しの食感が実に良い。カミサンの友達が「美味いから食べ
てみて」・・・と言っていたそうだが、ホントその通りで実に美味かった。
以来ファンになった
冒頭の写真は、長崎で言う「おたくさ＝紫陽花」です
上の写真は、一見紫陽花のようですが、葉をみると紫陽花ではないようです
かと言って名前は判りません。
散歩コースのマンションの前の花壇に一杯咲いていました。