今年もまた川ガネをいただきました!!!
数年前までは、ガネテゴという川ガネを捕獲する網を川に仕掛けて我が家で捕っていたのですが、
河川の漁協組合が出来てから、なかなかそうもいかなくなり、
毎年この時期になると、お客様にいただくようになりました。 有り難いですね～
『川ガネ』に『ダクマ』に・・・なんという自然の恵み!!! も～最高です
めちゃめちゃ美味いし
この川ガネを持ってきて下さったお客様（写真を撮り損なったのですが…）は、
『なんさま汗の出っぐらい腹ん痛かったで、病院で胃カメラ飲んだら、胃に穴のほげとった・・・ガハッハッ
』
・・・っと言い残して帰って行かれました
川ガネありがとうございました!!
そして、お大事に・・・
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でも美味しそうですね＾＾
身は少ないですが、海カニよりも濃厚な味だった事を覚えています！
かみさんの実家裏の川で子供達と雑魚釣り
（庭で切った笹木でですよ）をしていたら、鑑札を見せて下さいだって。
人間味が無いというか・・・
悲しくなりました。
かに
美味しそうですね。
爪ふさふさのモズクガニの仲間ですかね。
ほぼ組合がそんざいするんじゃないですかね…
めっちゃ美味しかったです!!!
料理の仕方にもよるとは思いますが、
甲羅の裏にあるミソとか最高です!!!
自分も夏にダクマを捕っている時、組合の人に声かけられましたけど、
何にも悪いことしてないのに、な～んか嫌な気分になりますよね…
川で魚やカニを捕るのが有料なんて、昔では考えられないことですけどね。