夏野菜の煮物（８月３日）

醤油だけで夏野菜を煮てみました。

左からゴーヤー・人参・ピーマン・舞茸・油揚げ・空芯菜。

ピーマンとゴーヤーは塩茹でしてから使いました。

塩茹でのピーマンを食べてみると、良い味がして驚きました。

うどんにも空芯菜を。

うどんの汁にはナスの煮物と梅干し。

油は舞茸を炒めた時だけ使いました。

薄味のサッパリしたお食事でした。

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今夜は大事をとって、歌のお稽古を休みました。

夕方歯科で消毒。

傷口がどんどん治っています。

ここはしばらく、このままにしておくそうです。

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この地域の田んぼでも稲穂が見えてきました。

今年のお米が実る前に、去年のお米を手に入れたい。

そう思っていた矢先、今夜のニュースでやはりその話。

お米と味噌醤油。

これがあれば安心ですものね！

福島の子どもキャベツを収穫（８月２日）

「福島の子どもキャベツを収穫」と書いて、ググッてみてください。

ＮＨＫニュースが動画付きで見られます。

昨晩台所でラジオを聞いたらこのニュースがありました。

看護婦さんたちが外で遊べない子供たちを招待したのです。

これを計画した方が叔母のお友達なので、わたしもほんの少し寄付しました。

この度の災害で義捐金を集めていますが、何に使われたか分らなくなるらしい。

また大きな組織に集められたお金は事務費にだいぶ消えるそうな…。

何か実感のあるものを…と思っていた矢先、この計画を知りました。

このグループでは、今年はもう１回、パース大学でもキャンプをします。