鴨南蛮そば 20221221 2022-12-21 | 最初のご注文 本日最初のご注文は鴨南蛮そば(税込900円)。よくご来店くださる旦那様のご注文。 年越しそばのご予約も承りました。年越しそばのご予約を承りす。 ご予約はお早めにお願いします。
かけそばとカレーライス 20221219 2022-12-19 | 最初のご注文 本日最初のご注文はかけそば(揚げ玉付)とカレーライスのセット(税込み1000円)。 ご来店のお客様専用の商品です。 夏はもりそば、冬は温かいそばやうどんのご注文が多いです。
鳥インフルエンザの影響 20221218 2022-12-18 | お知らせ 今年も残り2週間となりました。毎年この季節になると鳥インフルエンザのニュースがあります。当店では岩手県産鶏肉もも肉を使用していますが今後の状況により鹿児島産に変更となります。当店では常に国産鶏肉使用に努めています。
大鴨南蛮そばとカレー南蛮うどん 20221217 2022-12-18 | 最初のご注文 本日最初のご注文は大鴨南蛮そば(税込1000円)とカレー南蛮うどん(税込750円)。 お若いご夫婦様のご注文。妊娠中のバッジがカバンについていましたので隣の病院で受診後なのだと思います。 これから寒くなるのでお大事になさってください。
とろろせいろそば 20221212 2022-12-12 | 最初のご注文 本日最初のご注文はとろろせいろそば(税込800円)。徒歩10分程にお住まいの旦那様のご注文。ご注文後にすりおろすとろろと常に茹でたてのそばがお気に入りです。 お召し上がり前にそば湯をそのままお飲みになります。冬でもとろろせいろをお召し上がりになるお客様は多いようですね。色々なブログでも拝見します。
大たぬきそば 20221211 2022-12-11 | 最初のご注文 本日最初のご注文は大たぬきそば(税込650円)。 良くご来店くださる介護士さんのご注文です。 そばやそばつゆの味、香りをお楽しみいただけるよう香り控えめのごま油を使用した揚げ玉です。
カレーつけせいろそば 20221210 2022-12-10 | 最初のご注文 本日最初のご注文はカレーつけせいろそば(税込850円)。 30歳位の女性お客様のご注文。本日は暖かく「カレーつけせいろ」や「鴨つけせいろ(税込950円)」のご注文が多い。 もりそば(税込500円)は常にご注文の多い商品です。
青森県十和田産新そば粉入荷しました 20221209 2022-12-09 | そば粉紹介 本日青森県産石臼挽き新そば粉(品種は階上早生)入荷しました。明日より北海道産そば粉にブレンドします。粉を口に含みましたが味、香り共に良いと思います。
鴨つけせいろうどん 20221209 2022-12-09 | 最初のご注文 本日最初のご注文は鴨つけせいろうどん(税込950円)。当店の鴨肉と茹でたての細うどんがお気に入りの旦那様のご注文。ちょっと体調が悪く入院なさっていたそうですがとてもお元気でした。お大事になさってください。 石臼挽き新そば粉の鴨つけせいろそばもご注文の多い商品です。
たぬきうどん 20221207 2022-12-07 | 最初のご注文 本日最初のご注文はたぬきうどん(税込550円)。奥様と娘様のご注文。 「最近はどこで食べても冷凍うどんみたいだがお宅のうどんは懐かしい味がした」とおっしゃっていました。 当店のうどんは国産小麦粉とオーストラリア産小麦粉を当店でブレンドし当店で打っています。 写真はお餅の入ったちからうどん(税込750円)です。