今日は、離乳食に“おやき”を作ってみました
卵アレルギーのあるそらまめには、卵とじや卵焼きが作ってあげられません
そこで、何か手づかみ食べも出来て、柔らかい食べ物は出来ないものかと
思案した結果、思いついたのが“おやき”なのです
卵の変わりに使ったのが、山芋です。
山芋を摩り下ろしてだし汁でのばし、裏ごししたさつまいもを混ぜ合わせ、
にんじんとほうれん草のみじん切りを加えました。
味付けは、しょう油のみ。
フライパンで焼いて、出来上がりです
(作り方は全くのオリジナルで自己流です)
味見をしてみると、我ながらなかなかの出来栄え
出来上がった“おやき”がこれ
ちょっとしたお好み焼き感覚です!
そらまめに食べさせてみると、なんだかまんざらでもなさそう
パクパク食べてくれました。
ところが、そらまめは、まだおかず系は手づかみ食べしません。
手に持たせても、不思議そうな顔をして、机にポイって落としてしまいます
で、手についたものをじっと見るんです。
こんな感じです…。。
“おやき”を目の前に置くと、手でつかもうとせずに、転がして…、
手につかんでもすぐに落としてしまいます
赤ちゃんせんべいや、クッキーなら手で掴んで喜んで食べるのにぃ~
そらまめは、おもちゃを掴んでは落とすというのがマイブーム
なので、食べ物と分かっていても、いったん手に掴んでは
また落として遊んでいるようです
どうでもいいけど、ママとしてはすぐにお口に入れて欲しいんだけどな~
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うちも最近またもやイヤイヤがはじまり…
昨日は丸い小さなおにぎりを作ってみました。
以前作ったら嫌がって食べてくれなかったので再チャレンジ!赤ちゃん用のふりかけ(じゃこ)をまぶしてのりでまいたらよく食べてくれました!今日もお昼はおにぎりにしようと思います♪
お焼きうちも作ってみようかな?
是非作ってみて!
山芋はアレルギーってどうなのかなって思っていたけど、食べたら大丈夫だったよ
中に混ぜるものを変えてみても美味しいかも。ツナとかチーズなんてどうでしょう?
最近はホント創作料理だよ
なんででしょうね~。遊び感覚なんでしょうかね今に食べてくれるようになるのかしら??
つかんだら逆に手を離しませんでした;
おやきおいしそうですねぇ
私もよくおちびに
ジャガイモを潰して片栗粉とだし汁とまぜて
にんじんとかほうれん草などを入れて
おやきにしてました☆
でも、ちょっと面倒だよね
そっか、ちびちゃんは食べ物への執着心が強いのね!
うちも、食べることは好きなんですけど、なんかその子によって反応は色々なんだね~