居酒屋なんこ開店！！！

待ち遠しかった日曜日

週に１度の休日は本当に楽しみです　

お出かけしようかと思っていましたが夫婦そろって思いっきり朝寝坊　

まぁ、朝寝坊も休日の醍醐味かな

なのでお昼頃まではのんびり過ごして近所のお店でランチをしました。

そのあとはダンナさんの希望で携帯ショップへ。どうもわからないことが

あるようで質問していました・・・私はその間、携帯ショップのソファでウトウト　

『なんこはどこでもすぐ寝るよねぇ～』とダンナさんに呆れられながらも

私は昼寝もできて満足　朝寝坊もしたのにね

そのあとは本屋さんへ行ったり、おやつ食べたり、スーパー行ったり・・・

のんびりな休日になりました　

夕ご飯は　『　パスタ？　カレー？？　居酒屋なんこ？？？　』　とダンナさんに

聞くと　『　居酒屋なんこで　』　とのことだったので・・・

居酒屋なんこ開店いたします～




　豚バラの塩焼き
　ローング春巻き
　タコとねぎの炒め物
　しいたけのカニサラダ焼き
　パリパリチーズ



かめ代さん　のレシピ本から。

ししゃもを春巻きの皮と大葉で巻いたものとアスパラを春巻きの皮で巻いたもの。

ローング春巻きです　揚げずにフライパンで焼きます。

シンプルなのにめちゃくちゃおいしい～

ダンナさんも大喜びでした　コレは絶対リピしますぅ



タコとねぎをサッと炒めました。　にんにくすりおろしと醤油・砂糖・お酒。

タコがかたくならないように先にネギを炒めてササッと仕上げました。

美味しい～




しいたけのカニサラダ焼き。　このレシピはこちら　→→　　

簡単なのに美味しい１品です。　




パリパリチーズ

クッキングシートの上にピザ用チーズをのせて、海苔などのお好みのものを

のせたらレンジで２分ほどチーン　　パリパリチーズのできあがり～！！　　

お酒にも合うし、おやつにもいいパリパリチーズです


さぁ、また１週間が始まりますね

いい１週間になりますように・・・あ、明日歯医者だったぁ～

おやすみなさい～