おはようございます~
今週はスッキリしないお天気が続きますね~。
昨日は子どもたちの卒業お祝いの準備で家に帰ってきたのが午前2時でしたー
あー ・・・ 眠たい~
なので昨日はプールに行けず・・・ 晩ごはんは差し入れにいただいたもので職場の人と
すませちゃいました。 今夜も遅くなりそう~ ・・・
月曜日の晩ごはん。
れんこんの豚肉巻き巻き
なめこおろし
しいたけ&ネギ焼いただけ
めざし
しめじと玉ねぎのお味噌汁
冷蔵庫に残っていたれんこんを使いました。
大葉もあったので一緒に巻いて。
砂糖 ・ 醤油 ・ 酒。 そしてオイスターソースを隠し味で。
めちゃくちゃおいしかった~
なめこをめんつゆで煮て、大根おろしに混ぜました。
ふわんふわんでおいしい~
しいたけとネギを焼いて、生姜醤油で食べました。
ネギはスチーマーで少しチン!してから焼きました~。
ダンナさんが 『 今日は 大人な感じのごはん だね 』 って。
渋いおかずが並んでいるということらしい・・・
渋いけどおいしい晩ごはんでした~
なんこちゃん、お仕事遅くまで本当にお疲れ様です
旦那さまとの野球観戦、リフレッシュになったかな
2人で楽しめることがあるってやっぱり良いし幸せな時間だよね
もう卒業式シーズンだ~
蓮根と豚肉の照りが出ててめちゃくちゃ美味しそう~( ´艸`)
椎茸も大好物だから、
大人なごはんも素敵
今週末はお休みかな?
次のお休みも楽しみにお仕事大変だけど頑張ってね(^O^)/
いつもコメントありがとうね
野球観戦はやっぱりいいわ~
大きな声も出せるし(笑)
あの球場の雰囲気がいいっていうか
小学校1年生から一緒にいる子が中学部を
卒業だったり、
ずっと担当していた子が高等部を卒業したり・・・で
いろんな思いに包まれているよ
レンコンのは大葉を入れたのが正解~
大人なご飯もおいしいよね。
うちのダンナさんはまだまだ味覚が
高校生男子だから(笑)
から揚げ・ハンバーグ・餃子・カレー・ラーメンが大好き~って感じ
今日はこれから研修だけど、明日はお休みだよ。
何しようかな~って今から楽しみ~
みこちゃん、いつもありがとう。
また遊びに来てね~