８月ではないですか～
あっという間に時間が過ぎてしまいますねぇ。。。
土・日曜日と連休でしたが足の痛みが消えないので掃除や洗濯、買い物くらいで家でのんびりと
過ごしました。 土曜日の夜は近所のスポーツセンターのプールへ行ってきましたが
これは金曜日の晩ごはん。
茄子の豚肉くるくる～おろし 失敗したオムレツ 冷やしトマト こうちゃんのキムチ
茄子に豚肉をくるくるしてスチーマーで５分。 簡単～！！
大根おろし＆大葉＆ポン酢＆七味で。 美味しい～
私はこれを１００ｇ食べました。
あいびき肉と玉ねぎでオムレツにしたかったのに、失敗して炒め物みたいに
なっちゃった
でもダンナさんが 「 これ、妙にうまいんだけど～ 」 って
喜んで食べてました。 私はこれは次の日の朝ごはんにいただきました～
土曜日の晩ごはん。
豚肉茄子ピーのオイスター炒め 豆腐サラダ まぐろのやまかけ とうもろこし キムチ＆もずく酢
母親に教わった１品。 いつ食べても美味しい～
ダンナさん大喜びのやまかけ。
豆腐サラダにしらすと大根おろし、大葉をのせました。
私は３ｇオーバー(笑)で いただきました。
もずく酢はカロリーは低いので１００ｇ外ですが食べました。
サラダと茄子ピー炒めは次の日の朝食にも食べました。 茄子ピー炒めは小分けに
してお弁当用に冷凍もしました
日曜日のお昼は雑炊を作りました。
汁ものは１００ｇだとなかなか食べられないのでカロリーを低めにして食べています。
この雑炊はまいたけ＆にんじん＆大根＆しいたけ＆かぼちゃ＆ほうれん草＆ささみ入り。
ごはんは５０ｇ入れました。 それをお昼ごはんと明日の朝食で２回に分けて食べます。
雑炊は腹もちがよくていいですね
日曜日の晩ごはん。
ボンゴレロッソ 豆腐サラダ
なんか妙にパスタが食べたくて・・・・ もちろんサラダと合わせて１００ｇで
明日からまた仕事もダイエットも頑張らねば～！！
今週がんばればお盆休みに入るので楽しみです