幸せなあくび

君がいるから人生が予定より楽しくなった

WELCOME♪

共働き夫婦&愛犬あくびとの暮らしを 気ままに綴っています。

ワールドカップ楽しかったー!

2010-06-30 09:47:21 | 晩ごはん

あーーーーーーーーっ 残念

ワールドカップ残念だったなぁ~・・・  でもにわかサッカーファンのミーハーな私は 

サッカー楽しいなぁ・・・って  たくさん楽しませてもらいました。  

大人になるたびに夢中になる時間って減っていきますものね。 4年後楽しみにしてまーす




 冷製わんたん
 えのき巻き巻き
 なめこおろし
 こんにゃくきんぴら
 ポテトサラダ  ← 残り物




ブログお友達のa-chanに教えてもらった冷製わんたん。 

鶏ひき肉にきゅうり&マヨを入れてこねてわんたんの皮に包んで茹でます。

そのあと氷水にとって冷やしました。 ポン酢&ラー油で食べましたよ。

さっぱり&ぷるる~ん って美味しかったぁ パクパク食べれちゃう

冷たいわんたんは初めてだったけどこれからの季節にいいですねー。

ダンナさんもお気に入りであっという間に食べちゃいました



えのきを豚バラで巻いただけ。  美味しい~

いつものコレで簡単に味付け。




ブログのお仲間のちはるさんが美味しそうななめこを食べているのを見てから

ずっとなめこが食べたくて(笑)  

酒・醤油・砂糖でサッとなめこを煮て粗熱をとってから大根おろしの上にかけて

七味を振ってたべました



簡単にできちゃう定番おかず。  こんにゃくのきんぴら。

お弁当の常備菜にもぴったりです

 

 いつもコメントありがとうございます。とっても励みになっています
        コメントのお返事はまた今夜にさせていただきますので・・・・。
        懲りずにまた遊びに来て下さいね!!      
                                      なんこより