幸せなあくび

君がいるから人生が予定より楽しくなった

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共働き夫婦&愛犬あくびとの暮らしを 気ままに綴っています。

半額&残り物で晩ごはん

2010-01-28 09:22:17 | 晩ごはん
今日はちょっとお天気が不安定なようです

なのでお洗濯はお休み~

昨日は普通に帰れる予定でしたが、職場のパートさんといろいろ話していたら遅くなって

しまいました。 でもこういう時間も大切にしないといけませんよね

なので晩ごはんは簡単メニューで。あ、いつもか・・・




 牡蠣のガーリックソテー
 ひいかの生姜醤油焼き
 鶏皮とわけ葱の炒め物
 肉じゃが ← 昨日の残り物
 えのピー塩コンブ炒め ← 昨日の残り物
 こうちゃんのキムチ




牡蠣が半額だったので

塩コショー・ガーリックパウダーで下味をつけて片栗粉をまぶして焼いただけ 

牡蠣はちょっと小粒でしたが美味しかったです~




ひいかも半額でGET

さっと焼いて生姜醤油(砂糖と酒も少々)でジュゥ~っと。 七味&マヨを添えて。

美味しい~  ダンナさんも絶賛




鶏皮も半額でした

カリッと焼いて、わけ葱も入れてサッと炒めたら塩コショー&鶏ガラスープ&お酒。

さらにチャチャッと炒めたら出来上がり~。 最後に醤油をたらり~



残り物と半額のもので晩ごはん

家計も時間も節約で大満足でした

今夜は職場の人とWiiで遊ぶ約束をしてるので楽しみ 

ダンナさんは飲み会なので今夜は夫婦別々です~ 

今週も後半に突入ですね。 もうひとふんばりがんばりましょうっ

ではお仕事に行ってきます