幸せなあくび

君がいるから人生が予定より楽しくなった

WELCOME♪

共働き夫婦&愛犬あくびとの暮らしを 気ままに綴っています。

我が家のクリスマスディナー

2009-12-26 20:55:26 | 晩ごはん


今年のクリスマスディナーはお家でのんびり・・・




 2009 クリスマスディナー 

今年は大ファンの かめ代さん のブログやレシピ本を参考にさせていただきました




シュリンプカクテル&スモークサーモン



スモークサーモンをバラのように巻いてみましたが・・・バラに見えますか

れんげにはポン酢をたらしておいて、その上に大葉をのせて、その上にアボカドと

スモークサーモンをのせてみました。 食べるときはれんげでパクッ




たことじゃがいもの和風ガリシア風。 

ゆでたじゃがいもの上に大葉とタコのスライス。 柚子胡椒をちょんとのせて。

お醤油とオリーブオイルを混ぜたソースをかけて食べました。




牛こまぎれの舞茸包み

下味をつけた牛こま切れ肉をハンバーグのようにしてその上に片栗粉をまぶした

舞茸をギューッと押しつけてバター醤油で焼いたもの。 お、美味しい・・・




チキンとパプリカのイタリアン南蛮

これは冷めても美味しいそうなので作っておけるのがいいですね。

簡単なのに美味しいですよぉ~ 

かめ代さんはキャロットライスを添えてましたが、我が家は炊飯器で炊いたカレーピラフにしてみました。



これは私の簡単&お気に入りレシピ~

焼き豚を角切りにしてネギのみじん切りも一緒にマヨ&ブラックペッパーで。

あとはトースターで焼くだけです。 美味しい~



ダンナさんが照明をちょっと落としてみよう!ってことで・・・

雰囲気だけなんちゃってレストラン風(笑)




ケーキはお気に入りのケーキ屋さんで買いました




我が家にはツリーがないので、折り紙で作ってみました


来年も楽しいクリスマスを過ごせますように・・・



HAPPYクリスマス 

2009-12-26 20:13:41 | おでかけ
みなさんはどんなクリスマスを過ごされましたか?  

クリスマスってやっぱり楽しみたいなぁ・・・って私は思うタイプなんです

今年のクリスマスは・・・22・23・24日と3日間連続で楽しむぞー!って

密かに 『 クリスマス  3DAYS 』 計画を立ててました

でも初日の22日はお互い仕事が終わらず断念・・・   イルミネーションを見に行こうと思ってたのになぁ・・・ 

23日はおうちでクリスマスディナーを楽しむことに

そしてイヴ24日は・・・



マッキーのクリスマスコンサート

もちろんダンナさんと一緒です~



会場は有楽町の東京国際フォーラムでした

素敵なイルミネーション ショップワゴンもたくさん出ていてクリスマスムード満点でしたぁ

コンサートもとっても素敵で・・・クリスマスソングはもちろんのこと

思い入れのある曲をたくさん歌ってくれたので感動的でした。

あーーー、 最高のクリスマス

会場の入り口にはたくさんのお花が飾られていて・・・その中にこんなのがありました。



(笑)



有楽町の駅にもクリスマスツリーが



くまさんでできてるかわいいツリーでした


また来年もコンサートやってくれるといいなぁ・・・