シンプルな夜

今日も過ごしやすい日でした

なんか夏の感じがしないなぁ・・・




　豚バラのおろしポン酢
　茄子の中華風あんかけ
　納豆




豚バラを塩コショーで焼いて、大根おろし＆ポン酢＆七味。

シンプルだけどおいしいですねぇ




冷蔵庫の残り物で作りました。　　思いつきで作ったので・・・

豚ひき肉としめじを炒めて鶏ガラスープで軽く煮て、お酒・砂糖・醤油、

オイスターソース、コチュジャン、豆板醤など適当に入れて中華風に。

最後は片栗粉でとろみ付け。　


それを蒸した茄子にかけただけ～

１０分くらいでできちゃう簡単メニューです



茄子を蒸したせいか、意外とあっさり食べられていい感じ～


最後に納豆ごはんを食べて、今夜はこれだけ


これからまたＷｉｉで遊んじゃいます～