今夜は・・・

　新玉ねぎの豚肉巻き
　鯖の塩焼き
　こんにゃくの味噌バター
　揚げただけレンコン
　大根のおかか炒め


今週も忙しい日々を送っていますが・・・

今夜は少しだけ早く帰れたので久々にご飯を作りました

ダンナが寝てから帰ったりする日もあったりするので一緒に食卓を囲むのも

日曜日以来かな　　

くだらない話ができないのもさびしいねぇ　とダンナも言って

ましたが・・・疲れて帰ってきてやっぱり家でくつろいだり、笑ったりして

次の日のエネルギーを充電させたいものね　

もう少し待っててね





新玉ねぎが出ると必ず作っちゃうコレ　

この玉ねぎのいい感じの甘味はやっぱり新玉ねぎだからだものね

タマネギに豚肉を巻きつけて焼いて、砂糖・酒・醤油で味付け。

仕上げにマヨかけました。　ご飯がすすんじゃうよぉ～





レンコンをポリ袋に入れてたたいて揚げただけ。　コレがまた美味しいのよね

食べる時にポン酢と七味をかけました。　美味～






大根をごま油で炒めて、出汁をかけてサッと醤油をかけておかかを和えました。

食べる時にはゴマとポン酢をかけて




こんにゃくを味噌バター味に。　これがまた美味しい～


やっぱりおうちご飯はいいですねぇ


またあしたから頑張ろうー！！



ぽちっ！！とよろしくです