幸せなあくび

君がいるから人生が予定より楽しくなった

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共働き夫婦&愛犬あくびとの暮らしを 気ままに綴っています。

2月16日の晩ごはん。

2009-02-17 03:39:03 | 晩ごはん



今日のごはんです


今日からまた寒くなりましたね



今夜はれんこんの豚肉巻きです

れんこんに豚バラ肉を巻きつけて焼いただけ。 美味しい~

生姜焼きのような味付け( 醤油・砂糖・酒・みりん・生姜 )にしました。

ダンナが 『 いける~ ビールがすすむぅ 』 と喜んでくれました

レンコン大好きっ





豆腐のきのこあんかけ

寒いときはあったかいものが恋しいですね





明太マヨポテト

チンしたじゃがいもを明太子&マヨ&こぶ茶で和えました。

これもダンナが大喜び~





いただきもののネギがあるので鶏皮と一緒に炒めました。

味付けは塩コショーと鶏ガラスープの素、醤油。最後に一味を。美味っ


今夜も美味しくいただきました  


あら~もうこんな時間だわ   おやすみなさい


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