伊勢谷友介のバースデイツイート／120517

19:07 RT from モバツイ / www.movatwi.jp ５月１７日。人には限界がある。でも限界を知りながら、限界まで追い込める事も大切な才能。達成感や充実感はやりきることから生まれる。そこに必要な条件とは？それは活動の結果である影響をイメージできることです。想像力は自分を動かす力。それが自分の限界を持ち上げる。お誕生日おめでとう！（伊勢谷友介さんのツイート）

カンブーザ×ルイジ ナポリピッツァの会'12／120516

＜2012年5月ネタ絶賛消化中＞
【2015年10月に当時の日付で記事を編集しています】

＊タランテッラ・ダ・ルイジ＠白金高輪とCambusa＠横浜のコラボイベントが実現！

「ナポリピッツァ職人協会」からマエストロとしての認定を受けたばかりの、高田太郎さん（カンブーザ＠横浜）と寺床雄一さん（タランテッラ・ダ・ルイジ＠白金高輪）がタッグを組んでイベントを催すという、なんとも魅力的なニュースが舞い込みました。
予約困難店のマエストロ2人によるピッツァ競演というだけでも凄いのに、ビュッフェスタイルで食べ放題のお料理を含め5,000円ポッキリ！！という破格のお値段に仰天、これは何があろうと行くしかないと定時で会社を飛び出し、いざ横浜へ。

すでにセッティングされていたお料理の数々。。。

もちろんビュッフェスタイルで好きなだけ(≧∇≦)
お皿が空になると、すかさず熱々のお料理が足されたり違うものが登場したり。

季節野菜のマリネとグリーンサラダ

フリットミスト

どれもこれも食べたくて迷ってしまうのだけど、ここで飛ばし過ぎると肝心のピッツァが入らなくなる
ほんの少量ずつすべてのお料理を食べる作戦で頑張りました。

この後、続々と焼きたてのピッツァが登場します。

マルゲリータ　
ピッツァといえばこれ。定番中の定番。

アルゲ
浜名湖産生青海苔、アンチョビ、モッツァレラ。
これ絶品！！　個人的には一番美味いと思いました(≧∇≦)

リモーネ
レモン、パンチェッタ。
高田さんのスペシャリテ、カンブーザオリジナル、有機レモンのピッツァ。
レモンの酸味とパンチェッタの塩気がたまりません！
こればっかりは関内の番長のフレスカより好きだわぁ。

ブラッチョ・ディ・フェッロ（ポパイ）
ルイジの名物ピッツァ。ほうれん草のペーストがたっぷり！

サルシッチャ
ほんのりオレンジ風味。柑橘ってチーズと良く合うんだな。

ガンベレッティ
「小さな海老」という意味のピッツァ。
（ホントは桜海老が乗るはずだったそうですw）

アルフィレット
プチトマトベース、マルゲリータのビアンカバージョン。
ガンベレッティに桜海老が乗らなかったせいでほとんど同じに見えるw

あ、ワインの写真がないですが、ドリンク代は別になっています。ソフトドリンクでもアルコールでもすべて500円均一のキャッシュオン。これは200円足して特別に出していただいた白ワイン。

席はギチギチだし、飲むたびにお金持ってカウンターまで行くのが億劫なので、ガブ飲みを抑制するには効果的だったかも。あまり飲めない人と一緒だったので、もっぱら食べる方に専念いたしました。
しかし泡はロータリブリュットのマグナムだったし、ワインはなかなか素晴らしいラインナップ。
お酒が飲める人の方が断然お得だったと思います。

ピッツァの後に肉！

子羊もも肉のロースト。ジャガイモもうまし(≧∇≦)

バースデイミルフィーユ
スイーツブロガー あまいけいきさんのお誕生日サプライズの特製ミルフィーユが登場！
サクサクのパイと層を成すのは、甘さ控えめのカスタードクリームとてんこ盛りのフレッシュマンゴー！！

ドルチェ
上：これがホントの「高田のBABA」
左下：バースデイミルフィーユ、お裾分けいただきました
右下：エスプレッソとサンブーカのジェラート

お名前しか知らなかった有名人？の方々ともお話できて、美味しいだけではなくとっても楽しいイベントでした♪
1．高田さん、寺床さん、揃って最後のご挨拶
お疲れさま&ありがとうございました。
2．ワルメンシェフ？拳杉槙一さん
リアルはやんちゃで可愛いイメージでした。
3．あまいけいきさん
なんとお誕生日。バースデイミルフィーユのプレゼントという嬉しいサプライズが。
4．Lilly荒川さんとソムリエ多賀 献大良さん
多賀さんがこんなひょうきん者だとは思わなかったw
5．スイーツ番長さん
ちなみにとなりで小指を立てているのはわたくしの師匠ですw

初コラボイベント終了後のツーショット（ピンボケごめん）！
お顔出しの方々については、当日ブログ掲載許可をいただいていますが、まさか3年半も後になるなんて思わないよね（記事作成は2015年10月…）
まあFacebookの方には即UPしたのですが


食後のカッフェ
エスプレッソで〆てごちそうさま。右は同行した友人のカプチーノ。

それにしてもゴージャスなイベントだったなぁ。
画像については、半分ケータイカメラで撮影したものなので、一部お見苦しい点もあると思いますがご容赦くださいませ。
別料金のアルコール代は3千円弱だったかな～。



■CAMBUSA
カンブーザ
□11：30～15：00(L.O 13:30) 18：00～23：00(L.O 21:30)
□月曜定休（祝日の場合変更あり）
□横浜市神奈川区鶴屋町2-11-2
□045-512-8882

■TARANTELLA da luigi
タランテッラ ダ ルイジ
□営業時間
月～金 17：30～23：00(L.O)
土 12：00～14：00(L.O)　17：30～23：00(L.O)
日・祝 12：00～14：00(L.O)　17：30～22：00(L.O)
□水曜定休
□港区白金3-22-2
□03-6408-5552

12/05/16のダイアリー *カンブーザ×ルイジ ナポリピッツァの会'12

instagr.am/p/KrBgH4v9f9/
オサム！ 傷だらけの天使 ビル（n0ri 潤・/a>さんのツイート）

2012/05/16 Wed.
タランテッラ・ダ・ルイジ＠白金高輪とCambusa＠横浜のコラボイベント カンブーザ×ルイジ ナポリピッツァの会'12 へ。
ビュッフェスタイルで食べ放題のお料理を含め5,000円ポッキリ！ 別料金のドリンクも500円均一のキャッシュオン！！ という破格のお値段に仰天、これは何があろうと行くしかないと定時で会社を飛び出し、いざ横浜。
【2018年4月】
※ついっぷる終了につきツイログで非表示となっている画像7点を記事上で公開しました。
KDDI SH008

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13:45 from ついっぷる/twipple 私はお店が許可しないなら絶対に写真は撮らないけど、撮影禁止の店にはあまりいい印象はない（一部カテゴリを除く）。あと、禁止事項をベタベタ貼り紙したり、メニューに印刷してある店。私の経験上、たいてい味の方は大したことない。地元にはけっこうあるんだけどね・・・。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

17:36 from モバツイ / www.movatwi.jp 退出なう。まだ明るい(≧∇≦)

photozou.jp/photo/show/704…18:15 from モバツイ / www.movatwi.jp 横浜到着なう。まだ明るい！

photozou.jp/photo/show/704…・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

18:45 from モバツイ / www.movatwi.jp カンブーザなう。メチャ混み～(￣○￣;)

22:20 from モバツイ / www.movatwi.jp ピッツァぱーりー＠カンブーザ、大盛況うちに終了～！　ピッツァは7種類。

p.twipple.jp/8zzbM　　　　p.twipple.jp/gzDwx

p.twipple.jp/Eqbh1　　　　p.twipple.jp/gRsNf

p.twipple.jp/gabEm　　　　p.twipple.jp/Ko4UK
マルゲリータ（定番）、ブラッチョ・ディ・フェッロ（ポパイ）、リモーネ、サルシッチャ、アルフィレット（プチトマトベース、マルゲリータのビアンカバージョン）、ガンベレッティ（ホントは桜海老が乗るはずだった）


p.twipple.jp/OAj6P
一番美味しかったピッツァはこちら！アルゲ（浜名湖産の生青海苔を先乗せ）・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

22:23 from モバツイ / www.movatwi.jp 横須賀線で移動ちう。横浜から座れたなう(^w^)
は、はらきつい。。。22:35 from モバツイ / www.movatwi.jp ピッツァぱーりー、ほとんどFBオフだった。
詳しくは こちらの記事 をご参照ください。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

by Vita_deliziosa on Twitter
12/05/16のツイログ
★店舗情報／CAMBUSA／TARANTELLA da luigi