記念日

夕べのメインはステーキだったが、それにこの蒸し野菜を添えた。
野菜を切って塩を振って蒸しただけ。でも結構いけるよ。
さて、この日のお酒はシャンパン。
記念日のシャンパンはマム・コルドンルージュ・ブリュ。

あのF１レースでチャンピオンがシャンパンかけに使うのが
このマムと決まっているんです。
上品な辛口でとっても飲みやすくうまいんです。
で、この日はなんだったかと言うと２５回目の結婚記念日、
そう銀婚式だったんですよ。