シフォンケーキで～す。焼き上がった後、こうして
逆さまにして冷ますんですね。
この所、
ミウママはこれに凝ってます。鎌倉まで出かけておいしい作り方を
教わってきた、とか。
主に教室の生徒さんに供されるんですが、
味見の分とか、切れ端とかが
ミウパパの方にも回って来ます。
時には、「今一つの出来」ってやつが
そっくり回ってくる事もありますが、
外見がちょっとと言うだけで
味はいつも通りおいしいんですわ。
たまには違うお菓子もつくったら、とは思うのですが、ま、しばらくまだ続くでしょうね。
因みに、下で支えている緑のビンは、ミウパパが飲んだ
日本酒のビンです。ちょっぴりお役に立ってます。ハイ。
