2017年最後のお料理教室は・・・

毎年恒例の「ほがらか会館利用者」の皆さんによるお料理教室は、ローストチキンと決まっているので今年も某スーパーで特大のチキンを予約しました。


今回はいつも使用している場所が使えず、初めての場所で開くことになったので「オーブンがちゃんと使えるかしら？」と前日から不安でした。


案の定、オーブンが何度やっても温まりません。公民館のスタッフに伺ってみたら「ガスオーブン」なのでガスの元栓を開かないと使えないのだとか。


そんなこんなでチキンを焼き始めたのは１１時を過ぎてしまいました。いつもは、焼き上がりまで２時間近くかかるので、高速オーブンで２５０度に設定したら５０分ほどで焼けてしまいました。でも、まだジャガイモが焼けていないので温度を下げて再び２０分ほど焼いたら、少し焼きすぎの状態になってしまいました。





もも肉が大好きなN君はかぶりついていましたが、





付け合わせの人参とブロッコリーは美味しくソテーできました。





玉ねぎ、人参、ジャガイモ、そしてブロッコリーを入れて作った野菜のボタージュスープも美味しいと好評でしたが、スープの器がなくてお椀に入れることに・・・





でも、皆さん、「美味しい」と言ってくださったのでほっとしました。





一番の人気はクリスマスケーキですが、前日に焼いておいたスポンジケーキに生クリームでデコレーションをして、苺を載せ、パリで購入してきたフィンガービスケットを巻き、




ニューヨークで購入してきた小さなビスケットもトッピングしてみました。





「肝心の生クリーム」を買い忘れたりしてスタッフの方に買いに行っていただいたりとご迷惑をおかけしましたが、皆さんに喜んでいただけて良かったと思っています。



皆さま、大変お疲れ様でした。


また、来年も楽しく「お料理＆お菓子」を作りましょう。


良いお年をお迎えください。

プレゼント用のお菓子作りは・・・

先ほど、窓の外に目をやるとハウステンボスのイルミネーションが見えて・・・





「そうか、もうクリスマスのイルミネーションが・・・」と気がつきました。


ニューヨークから戻ってきてからもずっと忙しくて、そういう季節になったのだということさえも忘れていました。


ハウステンボスにも長い間行っていないような気がします。


明日は「ほがらか会館」利用者の皆さんの「お料理教室」で、１２月は「クリスマスのお料理」としてチキンを焼くので今日は朝からの準備をしていました。


２２センチのスポンジケーキと、プレゼント用のお菓子も２種類焼きました。


友人のプレゼント用は、私の大好物の「栗の渋皮煮」とアーモンドプードルをたくさん入れたマロンのバターケーキですが、エシレバターを沢山入れているのでお味は良いと思います。





そして、今年はシュトレーンもどきを作ってみました。




本格的なシュトレーンは、実は、私はあのアイシングシュガーが苦手なので作りません。イギリスのお菓子にもアイシングシュガーたっぷりのお菓子がよくありますが、見るだけで「ごめんなさい！」」と言ってしまうのです。


袋の中にはニューヨークで購入したクッキーも一緒に入れて・・・・









参加者は大人の方ばかりですが、心は少年少女のままの方ばかりなので喜んでいただけると良いのですが・・・（私も勿論、心は十代の少女のままです＝なぜかは、いずれお話しますが）。

マンハッタンのタイムズスクエアで出会った可愛いワンちゃん・・・

昨日も書きましたが最初の2日間はタイムズスクエアのインターコンチネンタルホテルに宿泊したので連日のように周辺を歩き回りました。


ある時、友人のsちゃんが自宅に帰っている数時間を息子のm君と二人で劇場周辺を歩いていたら、こんな可愛いワンちゃんに出会いました。






sちゃんも自宅で犬を飼っていたほどの犬好きなので、m君も好きなのでしょう。

実は私も🐕好きなので、二人で「可愛いね」と、、、、、


本当にお利口さんのワンちゃんでした。


タイムズスクエアは観光客と劇場見物の人たちで混雑しているのでテロの標的にならないかといつも心配していたのですが、まさか地下鉄で起こるとは・・・

マンハッタンでテロが！

今朝、ニューヨークに住むsちゃんから「テロがあった」というラインが入りました。


私は10時過ぎには寝てしまうことが多いので、全く知りませんでした。


場所はタイムズスクエアの地下鉄構内とのことで、いつもsちゃんたちが利用しています。


今朝もSちゃんは通ったとの事で「25分くらい早かったら煙りにまかれていたかも？」とのこと。


私も先日、タイムズスクエアのインターコンチネンタルホテルに2泊していたので、






何度も地下鉄構内を歩きました。


「自爆テロは防ぎようがないけど、出来るだけ注意しながら歩くしかないよね」と連れ合いと話し合っています。

バレリーナたちのクリスマスオーナメント・・・

私信で申し訳ありません。


ニューヨークで購入したクリスマスオーナメントをご希望のMさまへ





こちらでよろしかったでしょうか？

今回ニューヨークで買い付けたお品は・・・

やっと先ほどニューヨークで買い付けたお品を開けてみました。





今回の目的は「電気スタンドやランプ」を購入することでしたが、アンティークマーケットではあまり収穫はありませんでした。


それでもなんとか３点だけは購入したのですが、





こちらは本物そっくりに作られた楽器の手作りの電気スタンドですが、ネットでの販売は難しいのでしばらくは自宅で鑑賞することにします（赤のランプがとても可愛いです）。





真ん中のスタンドはイタリア製のブロンズですが、ホテルに戻って開けてみたら、なんとランプシェードが付いていません。お店ではオレンジのドーム型のガラスがついていたのに・・・


「ランプシェードは別売りだったのかしら？」「でも、それならそうと最初に言うはずだし、第一ガラスのランプシェードだけあっても売り物にならないと思うから、きっとディラーさんが渡し忘れたのだと思う」と、友人のSちゃん。


そういえば、包装しながら「ちょっとあなたに見てもらいたいものがあるんだけれど・・・」と日本製の茶器を持って来たりしていたので、きっとおじさんは忘れてしまったのでしょう。


Sちゃんが、「次の開催日に私が行って来てみようか？」と言ってくれたのですが、仕事とM君の送り迎えに多忙なSちゃんにお手間をとらせるわけにはいかないので、「大丈夫、自分でランプシェードを作ってみるから」ということに・・・


ワイヤーを使いドームの形を作り、アンティークレースを張ってみようかと考えています（いつになるかしら？）。


それから、今回はドイツ製のガラスのオーナメントを少し購入しました（写真の上の方にあるお品です）。見た目はガラスとは思えないのですが、ハンドペイントとのこと。



そして、昨年も好評でしたので今回もMacy's　のくるみ割り人形シリーズのオーナメントを購入してきました。


トウシューズやバレリーナ、





昨年と同じ物もありましたが、新しいバレリーナも、





ガラスのオーナメントは割れないように気を使いながら「手荷物」で大事に持って帰ってきました。


もし、ご希望のお品がございましたらお知らせくださいませ。


これからお値段を計算しなければならないのですが、ニューヨークの税金は外税で、8,875なので
計算が面倒なのです。


例えば、8,80ドルと付いていたら、8,875かけて、それから日本円に計算すると（私は１１５円で両替したので）と、頭の中は？？？となり、その場では計算できません。


イギリスみたいに「内税」なら便利だといつも思うのです。

羽田空港のラウンジから

昨日、さいたまスーパーアリーナでのアンティークフェアを終え、東京駅近くのホテルに泊まり、今日は朝から合羽橋に行きました。


お目当の品を購入した後、近くのパン屋さんに寄ったり、




大丸で食材を購入して早めに羽田空港にきました。


久しぶりに山手線に乗ったので逆方向に向かってしまったりと失敗ばかりして、情け無い自分に落ち込んでしまいました。




今回のイベントはとても疲れましたが、でも昨日は嬉しいことがありました。

hさんがわざわざ茨城県から来て下さったのです。


しかも、私の大好物の「干し芋」とお饅頭をお土産に持って、、、



（特に、この「紅はるか」は甘くて柔らかくてとても美味しいので、私が「お取り寄せ」をしたいと思っていた位なのです）。


平日の開催なので、今回はどなたも来て下さらないわ、と諦めていたので物凄く嬉しくてhさんをハグしてしまいました。


たぶん、もう二度どこのフェアに参加することはないと思いますが、今回周辺の同業者の方がたとお話しができ有意義な時間も過ごせましたので良かったと思います。


皆様、大変お世話になりました。そして、お買い上げ下さった方にお礼を申し上げます。


ありがとうございました。

さいたまアリーナでのアンティークフェア最終日です。

今日もさいたまは良いお天気です。


数時間後にはホテルをチェックアウトしなければならないのですが、3泊なので荷物も少ないので余裕です。


コメントを下さったsさま、とっても嬉しかったです。実は、昨日から落ち込んでいました。


だって、こんなに沢山のお客様がお見えになっているのに、、、





小心者の私は「やっぱり私はアンティークの仕事が向いていないのかも？」と思ってしまうのです。


昨日、私のぶろぐの読者だという方がいらして「アンティークのネットショップを始めようと思っている」と
おっしゃられたのですが、私は「今はあまり売れないので難しいですよ」とアドバイスをしました。


私の場合は素晴らしいお客様に出会いがあったのでやりがいを感じていますが、経済的に生計を立てるところまではいかないので、お仕事にはならないかと、、、



「アンティークが好き、古いものを大切にしたい」と、私と似たような感性を持つ方たちとの繋がりを大事にしていきたいと思うので、もう少しだけ頑張ってみようと思っています。

さいたまアリーナのアンティークフェアから

今日のさいたまは良いお天気になりました。





半ブースの筈が何故か倍の広さがありスカスカの感じで 、ディスプレイもぱっとしません。





今回はgケースは頼まなかったのでアクセサリー類をテーブルの上に並べただけです。





開場と同時に沢山のお客様がお見えになりましたが和骨董のお店も多く、両隣が古着屋さんなので私のお店には目もくれずに古着を探すお客様でごった返していたほどでした。


「やっぱり、、、」という予感が適中しそうですが明日に期待したいと思います。

日本のホテルは素晴らしい！

明日からさいたまアリーナで開かれる「アンティークフェア」の準備を
終え、早めにホテルにチェックインしました。


今回の宿泊先はアリーナの前にある「メトロポリタン新都心」ですが、新しいのでお部屋も綺麗です。





バスタブもありますし、




空気洗浄機や冷蔵庫も付いていました。


この前ニューヨークで泊まったインターコンチネンタルホテルは一泊5万円もするのにバスタブはないし、冷蔵庫も中身が詰まっていて全く使えませんでした。


このホテルはシングルで一泊11000円程ですが、ロンドンでもこの料金だと屋根裏部屋位の狭い部屋しか泊まれないことを考えると、日本のホテルはとても素晴らしいと思うのです。


最近では販売機のところに電子レンジが置いてるホテルも多いですが、このホテルにもあるので便利です。


フロントのスタッフの応対も丁寧で日本のホテルは本当に素晴らしいと思います。

骨董アンティークフェアのお知らせ

先ほど、１２月５，６日から「さいたまアリーナ」で開かれる「骨董アンティークフェア」への商品を送りました。





当店の場所は出入り口から左の方になります。






初めての出店なので、売れるかどうかが少し不安です。なぜなら、私のネットショップのお客様方はお勤めをしていらっしゃる方が多いので平日に開かれる「フェア」には来れないと思うからです。



でも、初めての出会いがあるかもしれませんのでそれを楽しみにしたいと思っています。



またまた家を空けるので、お惣菜作りと家事に励まなくては・・・・



時差ボケしている暇はないようです。