学生さんたちとのクリスマスパーティのお料理は・・・

Sちゃん、お待たせしました！１９日のお料理はこんな感じで、




メニューは、まずアミューズから、







昨年はチキンを２時間近くも焼いていたら途中でオーブンが動かなくなってしまったので、今年は「みんなの好きな唐揚げ」を・・・



中にチーズを入れたライスコロッケ、春巻き、ラザニア、フィッシュパイ、サーモンテリーヌ、ポテトサラダ、なますサラダ、そして、先日ニューヨークで購入してきたチーズやクラッカーなどの盛り合わせ、


トルテーヤチップスに合うように、アボガトのデップやトマト風味の辛味ディップなど・・・


そして、デザートはそれこそ「みんなの大好きな」イチゴのショートケーキと、テラミス





７名は女性だったのですが、「おなか一杯」と言いながら、ケーキも２種類、間食していました。



サーモンテリーヌを食べたのは初めてだったらしく、作り方を説明してもあまり理解してもらえませんでしたが（かまぼこやはんぺんと同じようなものと言っても？？と・・・）、美味しいと好評でした。





朝から立ち通しでしたのでかなり疲れましたが、でも「美味しい！」という皆さんの笑顔に癒されました。



　　　　　　　みなさん、来年も学業とアルバイトを頑張ってくださいね。




　　　　　　　　　　　　　　　　よいお年をお迎えください。